यह लेख सभी के लिए बनाया गया है, लेकिन विशेष रूप से उन उत्पादकों या जैविक उत्पादों के उपभोक्ताओं के लिए जो नीदरलैंड में एक योजना बना रहे हैं। एक गहन अध्ययन का दिखावा किए बिना मैं आपको नीदरलैंड में कार्बनिक क्षेत्र पर कुछ सुझाव दूंगा, जो कि कई अन्य लोगों की तरह फलफूल रहा है, और जिनके नीदरलैंड में ताकत उत्पाद की उत्कृष्ट गुणवत्ता, पैसे के लिए अच्छा मूल्य और योजना और रसद विश्वसनीयता है।
नीदरलैंड ने कई वर्षों से व्यापक जैविक खाद्य उत्पादन की पेशकश की है, अपनी घरेलू मांग से प्रेरित है; वास्तव में 1998 में (लगभग 20 साल पहले) मुख्य डच रिटेलर ने अपना खुद का जैविक ब्रांड लॉन्च किया।
2015 के आंकड़ों के अनुसार, लगभग 1.500 जैविक उत्पाद कंपनियां लगभग 54.000 हेक्टेयर खेत में उगाई जाती हैं, 63% चारागाह। डच जैविक खेतों में पारंपरिक लोगों की तुलना में औसत 60% अधिक भूमि है, उनका औसत आकार 42 हेक्टेयर है।
कुछ 100.000 लोग सीधे डच कार्बनिक क्षेत्र में काम करते हैं। जैविक कृषि के उच्चतम उत्पादन वाले क्षेत्र हैं, फ्लेवोलैंड, गेल्डरलैंड और ड्रेंटे।
जैसा कि मैंने आपको शुरुआत में ही बताया था कि नीदरलैंड में जैविक कृषि का विकास अपनी आंतरिक माँग के साथ करना है, और यह है प्रत्येक निवासी जैविक उत्पादों पर एक वर्ष में औसतन 52 यूरो खर्च करता है, यह यूरोपीय उपभोक्ता से अधिक है, प्रति वर्ष औसतन 31 यूरो।
डच सुपरमार्केट और विशेष दुकानों में अधिकांश जैविक उत्पाद खरीदते हैं। सबसे अधिक खपत वाले जैविक उत्पाद डेयरी, अंडे, फल और सब्जियां हैं।
के बारे में इस समय निर्यात जर्मनी के बाजारों पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, जहाँ उत्पादन कम या ज्यादा होता है, बेल्जियम, फ्रांस, यूनाइटेड किंगडम और स्कैंडेनेविया।
एक बात यूरोपीय संघ को स्पष्ट लगती है, रॉटरडैम दूर देशों के जैविक उत्पादों के लिए सबसे महत्वपूर्ण बंदरगाह है।
मुझे आशा है कि जिन विचारों को मैंने आपको बताने की कोशिश की है, उससे आपको इस खूबसूरत देश में जैविक कृषि का अवलोकन करने में मदद मिली है।