पाक - कला

अच्छे गैस्ट्रोनॉमी का आनंद लेने के लिए वेनेजुएला विभिन्न उत्पाद प्रदान करता है।

बीन्स वेनेजुएला के विशिष्ट उत्पादों में से एक हैं क्योंकि यह उगाया जाता है और निर्यात के लिए भी उत्पादित किया जाता है, इन सामग्रियों का उपयोग सदियों से वेनेजुएला के गैस्ट्रोनॉमी में किया जाता है, न केवल रात के खाने या दोपहर के भोजन के लिए व्यंजनों को तैयार करने के लिए, बल्कि यह भी कि बीन्स नाश्ते में शामिल हैं, यह समय हम आपको एक विशिष्ट वेनेजुएला की रेसिपी देंगे, यह बे बीन्स हैं, जिन्हें पकाया जाता है जैसे कि वे स्टू थे।

वेनेजुएला में नाश्ता परिवार के साथ मिलने और स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए सबसे महत्वपूर्ण क्षणों में से एक है, उदाहरण के लिए, पारंपरिक अमेरिकी नाश्ते से व्यंजनों और खाद्य पदार्थों में बहुत अंतर होता है, क्योंकि वेनेज़ुएला कच्चे नाश्ते जैसे कच्चे माल पर आधारित अन्य पारंपरिक व्यंजन जोड़ता है। वेनेजुएला में एक विशिष्ट नाश्ता कॉफी हो सकता है, क्योंकि यह अनाज वेनेजुएला में बहुत प्रचुर मात्रा में है।

यह खट्टा जाम न केवल नाश्ते या नाश्ते के साथ सेवन किया जा सकता है, बल्कि इसे मिठाई के रूप में भी खाया जा सकता है, या केक, या मीठे केक भरने के लिए, यह निस्संदेह वेनेजुएला में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है, गुआनबानो फल भी है आम तौर पर औद्योगिक पेस्ट्री के लिए उपयोग किया जाता है, डेसर्ट, प्राकृतिक रस आदि बनाने के लिए।

वेनेजुएला के कुछ विशिष्ट पेय चिचा हैं, हालांकि यह पेरू में इसकी उत्पत्ति है और यह जौ के आधार पर एक बहुत लंबी किण्वन प्रक्रिया के साथ बनाया गया है, यह चिली में भी बहुत लोकप्रिय है, वेनेजुएला में बनाया गया एक और पेय माल्ट है यह बड़े जौ के बागानों के लिए धन्यवाद और उत्पादित किया जाता है जहां बीयर भी बनाई जाती है।

वेनेजुएला में सबसे अधिक खपत में से एक आम है, जो पूरे देश में उगाया जाता है, इस उत्पाद और भोजन में जैव प्रौद्योगिकी के परिणामस्वरूप इसकी गुणवत्ता में सुधार हुआ है और कुछ किस्मों का निर्माण किया गया है, इन आम किस्मों में से कुछ को वेनेजुएला में लोकप्रिय कहा जाता है। लिंट, स्लीव, स्नैक इत्यादि, आम का पौधा भी बहुत महत्व रखता है, विशेष रूप से किसानों द्वारा, इसके पत्ते के लिए धन्यवाद क्योंकि यह जानवरों को आश्रय देता है और वेनेजुएला में मवेशियों के लिए चारे के रूप में भी उपयोग किया जाता है।

इस नुस्खे के लिए पांच मिनट की तैयारी का समय, और खाना पकाने के लगभग आधे घंटे का समय चाहिए, और आम के जाम के लिए वेनेजुएला की रेसिपी तैयार करने के लिए हमें 1,5 किलोग्राम आम, 650 ग्राम चाहिए। चीनी और दो नींबू का रस, और पानी की आवश्यक मात्रा, जिसके बाद हम फल को अच्छी तरह से धोते हैं और फिर इसे टुकड़ों में काटते हैं।