Quebec a la vez como Canadá, tiene una historia de colonización tras si, siendo habitado por los indios norteamericanos y por los inuits tenía una cultura milenaria que tendría un choque cultural con la vieja cultura europea.
Por órdenes del rey francés Francisco I, Jacques Cartier llegó a Gaspier en 1534, donde se encarga de la colonización del territorio que hoy sería Canadá bajo el yugo de la corona francesa. Samuel de Champlain, desembarca en un lugar cercano al río San Lorenzo en 1608, al que los nativos en su lengua natural llamaban Kebec. Para 1642, Paul Chomedey funda una misión evangelizadora que a lo largo del tiempo se convertiría en la próspera ciudad de Montreal, la cual alcanzaría un gran esplendor para el siglo XVIII.
Tras las guerras europeas por la supremacía colonial Francia sería derrotada por Inglaterra, quien a su vez tomaría control del territorio canadiense, generando un movimiento de colonización de ingleses, irlandeses y escoceses que veían en Canadá una nueva oportunidad.
Para 1791 se separa Canadá en alta Canadá de influencia inglesa y baja Canadá de influencia francesa, siendo en 1867 donde se firma un tratado reconociendo las provincias canadienses, posteriormente en pleno siglo XX saldría a la luz una discrepancia sobre el idioma en la región, llegándose a un acuerdo mutuo para lograr compartir el inglés y el francés como lenguas oficiales, siendo Quebec un territorio de mixtura francesa, inglesa y nativa y que lo vuelven un lugar con una rica cultura e historia que desea mostrar al mundo.