La gastronomic kab lis kev cai yog ib qhov tshwj xeeb tshaj plaws uas cov neeg tuaj ncig xyuas pom lawv Ncig tebchaws Iziv (tshwj xeeb cov qhua nyob hauv tsev teb chaws Europe y Asmeskas)). Tus kheej ntawm cov neeg ly ua noj tau muaj zog los ntawm african kev lis kev cai y dej hiav txwv, kev xaiv ua ntej tib lub sijhawm tus cwj pwm tswj hwm tus islam kev cai.
Tsis pub dhau lub chaws Iyiv kev ua noj ua haus kab lis kev cai Ob yam zaub mov tseem ceeb sawv ntsug: aish (ib hom Mov ci uas nws khob noom cookie ua nrog txawv hmoov nplej) thiab cov fuul ua (Neeg Yudais cov nyiaj npog loj txiv qaub)). Lub tom kawg nrog yuav luag txhua cov tais diav thiab tau lub npe ntawm felafel thaum lawv siv nyob rau hauv dumplings.
Tom ntej no peb yuav paub qee qhov ntawm cov tsoos lyis tais diav:
-Molokheya (mouloureija ua): Yog a stick ua nrog ntau yam tshuaj ntsuab, nqaij ntawm pollo, luav thiab ntau yam txuj lom.
-kev: Nws yog tus legume stew.
-Fattah: Muaj ob peb txheej ncuav ci nyob hauv kev ua si, mov thiab tej daim ntawm cov nqaij ua ke nrog cov txuj lom. Ua ntej nthuav tawm cov zaub mov no, nws yog them nrog ib cov sauce yogurt, walnuts y raisins.
lub khoom noj qab zib yeej muaj delight, yog ib tus paub zoo tshaj yog tus Aw Ali, uas muaj ntawm sib xyaw ntawm khob cij nrog mis nyuj, coco, walnuts y raisinsCov. Lwm tus kuj tsim nyog sim khoom noj qab zib raws li cov baklava (a Cov ncuav ncuav ntim nrog walnuts nrog muag heev infusion ntawm txiv kab ntxwv tawg paj), tus cwj pwm mij ci nrog miel, qab zib thiab noob txiv ntoo, thiab lwm yam.
Yees duab 1 ntawm:tib neeg thiab kev sib txuas
Yees duab 2 ntawm:flickr
Yog thawj tus tuaj tawm tswv yim