En Canada Kev mob plab, txawm hais tias nws zoo li tsis zoo thiab tsis tshua muaj ntau yam, yog qhov txawv vim tias nws muaj ntau yam khoom noj uas ua rau xav tsis thoob. Nws yog kev mob plab hnyuv ntxiv rau qhov sib txawv, muaj xim ntau thiab muaj qab tiag tiag.
Nyob rau hauv dav dav, Canadian cov chaw ua noj muaj kev sib xyaw ua ke lub hauv paus aboriginal nrog cawv ntawm cov zej zog sib txawv ntawm cov neeg tuaj nyob uas tau tuaj txog hauv cov av no thoob plaws ntau pua xyoo. Hauv lub nroog Toronto ib leeg, ntau dua 60 cov zej zog tau sib xyaw, txawm hais tias Suav thiab Italian yog cov uas muaj qhov loj tshaj plaws nyob rau hauv cov nqe lus ntawm gastronomy.
Yog tias peb mus rau tebchaws Canada, ntxiv rau qhov txias heev, peb tuaj yeem pom cov zaub mov uas ib txwm muaj nyob hauv cov zaub mov tseem ceeb yog nqaij, ib yam li feem ntau hais hauv tebchaws Askiv thiab Tebchaws Asmeskas. Ua raws caij nyoog, lub rooj pub ntses, qwj ntses, nqaij ntses, nqaij thiab nqaij. Quebec txaus siab rau nws tus kheej ntawm ntau cov txiaj ntsig zoo uas nws ua; zoo li no, npias, cawv, cawv thiab mead ntau.
Kev paub zoo tshaj plaws tais diav yog tus ragoût tsib boulettes (cov nqaij noj nrog legumes) thiab cov Cretons du Quebec (nqaij npuas uas ua txias). Isle of Orleans, nyob rau sab qaum teb sab hnub poob ntawm Québec City, muab txiv hmab txiv ntoo thiab zaub rau tag nrho cov xeev. Lwm Canadian cov khoom lag luam yog haus yeeb salmon vim nws tau noj thoob plaws hauv lub tebchaws, tsis zoo li lwm yam tais diav lossis zaub mov xws li pob txha ntses Thiab cov Twm nqaijCov. Hauv thaj chaw qaum teb, koj yuav tsum tau sim grey haddock thiab Arctic trout.
Thiab ua raws li kab lis kev cai Fabkis, Canada muaj ntau yam cawv thiab ntsuj plig nrog rau noj mov. Ib co ntawm cov cawv no tau los ntawm Tebchaws Europe. Dej qab zib ua los ntawm Maple kua ntoo Lawv yog qhov tshwj xeeb ntawm thaj av tshwj xeeb tshaj yog cider. Tsawg los ntawm me me peb yuav qhia qhov zoo heev tsis meej thiab tais ntawm Canadian zaub mov, uas muaj ntau yam thiab ntau yam. Lub palate ntawm cov neeg tuaj ncig tebchaws yuav txaus siab heev yam tsis muaj tseeb.
Yog thawj tus tuaj tawm tswv yim