Christmas noj hmo hauv Canada

Christmas hauv Canada
La Christmas noj hmo hauv Canada Nws yog lub caij nyoog kawg ntawm cov tog neeg no. Cov tais diav uas tau npaj rau hnub tseem ceeb no yog cov txiv ntoo ntawm European kev ua noj ua haus, txawm hais tias lawv tau nplua nuj nrog qee cov ntsiab lus thiab cov khoom xyaw los ntawm lub ntiaj teb tshiab. Qhov tshwm sim: ua yeeb yam zoo nkauj raws li lawv xav tsis thoob.

Tam sim no, txij li Canada muaj "ob tus ntsuj plig" (Lus Askiv thiab Fab Kis), qhov sib txawv me me tuaj yeem ua tau ntawm tus Christmas menus uas tau npaj rau hauv txhua ntawm ob ntu ntawm lub tebchaws. Lawv tsis yog qhov sib txawv zoo, tab sis muaj cov nuances tseem ceeb, txhua tus nrog nws tus kheej tshwj xeeb ntxim nyiam.

Kom paub li cas Christmas yog ua kev zoo siab hauv Canada nws yog qhov tseem ceeb kom paub lawv cov zaub mov noj ua zaub mov noj. Cov no yog qee qhov tseem ceeb tshaj plaws:

Cov Appetizers

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Mulled Caw, appetizer rau Christmas noj hmo hauv Canada

Ua ntej zaum zaum noj hmo, nws yog kab lig kev cai hauv Canada los sib koom noj mov nrog cov qhua thiab tsev neeg.

La tus txiv neej muaj ntau cov thwjtim, txawm hais tias lub Christmas feem ntau yog mulled caw. Cov dej no yog txhais lus Asmeskas ntawm qhov nrov mulled cawu cub Lub teb chaws Yelemees, ib qho kua txiv qaub qab zib ua rau muaj kub thiab kho nrog ib daim txiv kab ntxwv lossis txiv qaub, lossis txawm tias lub cinnamon lo. Ib txoj hauv kev zoo kom sov thiab npaj koj lub palate rau qhov qab ntawm Christmas noj su lossis noj hmo.

Christmas noj hmo tseem ceeb tais hauv Canada

Ncig Saib

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Tourtière, Christmas zaub mov los ntawm thaj av Québec.

Nws yog lub tais loj tshaj plaws ntawm Québec, hais lus Fab Kis Canada. lub ncig saib Nws yog succulent meatloaf uas cov neeg Fabkis thawj zaug nyob hauv lub sijhawm xyoo pua puv xya tau npaj rau lawv qhov kev ua koob tsheej Christmas.

Daim ntawv qhia yog Fabkis, tab sis cov khoom xyaw yog XNUMX% Asmeskas. Ua li cas nej ua a nqaij lossis ntses noj ntses ci rau hauv loj-nruab nrab-tob hlau lossis ceramic yias. Lub npe qhia tias thaum xub thawj cov nqaij siv yog nquab (turtledove). Hnub no hloov koj tuaj yeem ua nqaij nyuj, nqaij npuas, nqaij qaib, mos lwj thiab txawm tias trout los yog salmon.

Roast qaib ntxhw

Chav noj mov Christmas ua ke hauv Canada thiab Asmeskas. Ua ciav nrog lub nqaij qaib ntxhwgolden thiab haus luam yeeb, nws puv lub rooj zoo li tsis muaj lwm yam tais. Tab sis, cov lus nrog nws kuj tseem ceeb. Hauv tebchaws Canada, nws yog qhov yuav luag yuav tsum muaj ntau cov kua txob li cas los xij mashed qos yaj ywm, uas yog nws thiaj li ntxiv melted cheeseCov. Hauv qee thaj chaw ntawm lub tebchaws, tus qaib ntxhw tsis muaj neeg raws nws qab ntau yaj, uas nws cov nqaij yog suav tias yog juicier. Nyob rau hauv txhua kis, txoj kev los npaj nws yog xyaum tib yam.

Zaub pob qe nrog txiv ntseej

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Zaub pob qe nrog txiv ntseej, qhov tsw qab rau Christmas hauv Canada

Lwm qhov tshwj xeeb los noj ua ke nrog nqaij qaib cov txwv yog cov ntawm Brussels sprouts nrog txiv ntseej, ob yam khoom uas ua ke zoo heev thiab uas yog siav sautéed nrog butter thiab cov tshuaj uas muaj ntxhiab tsw qab. Nqaij npuas kib thiab dos kuj tseem tuaj yeem ntxiv rau qhov txhim kho ntawm cov zaub mov qab no uas ua rau suav qhov tseeb txog kev tsim txiaj ntawm lub teb chaws txoj kev mob zaub mov.

Khoom noj qab zib thiab khoom qab zib

Butter tarts

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Tsis muaj ib qho tsis ntseeg, butter tarts (butter qab zib) yog quintessential Christmas khoom qab zib hauv Canada. Lub khob noom cookie rau cov zas yog tsim los ntawm butter, qab zib thiab qe, yam tsis muaj hmoov nplej. Lub classic sau feem ntau yog raisins, walnuts lossis jam, nyob ntawm daim ntawv qhia.

Buchon de Noël

Cov "Christmas cav" tshwj xeeb tshaj yog hauv thaj av QuébecCov. Yeej nws yog ib qho yob ntawm daim txhuam cev ncuav qab zib puv nrog chocolate, qab zib thiab lwm yam khoom xyaw zoo kom tsau rau hauv cov tshuaj tsw qab lossis lwm cov cawv. Tus Buchon de Noël nws yog qhov zoo tshaj los tso cov xov kov rau hnub noj hmo Christmas hauv Canada.

Nanaimo Tuav

Nanaimo Tuav

Nanaimo Tuav, cov khoom qab nyiam tshaj plaws ntawm Canadians

Nws yog cov khoom noj qab zib nyob rau niaj hnub, vim tias nws muaj qhov tshwm sim hauv lub nroog Nanaimo, hauv British Columbia, xyoo 1953, tus uas tsim qhov txuj ci no yog ib tug poj niam hu ua Mabel jenkins, tias vim li cas cov qab zib no tseem paub los ntawm lub npe ntawm Mabel's Bar.

Cov ncuav qab zib no muaj peb txheej: kua nplaum, custard thiab chocolateCov. Xyoo 1985 Nanaimo Tuav tau xaiv raws li "Cov khoom noj qab zib Canada nyiam".

Eggnog

Nyob rau hauv yuav luag txhua txhua tub yees nyob rau hauv lub teb chaws muaj ib tug loj jug ntawm eggnog (eggnog hauv Lus Askiv) npaj rau kev lom zem cov qhua ntawm kev ua koob tsheej Christmas lossis ib tog twg. Qhov no yog creamy haus zoo txuas rau lub caij ntuj no txias Canada tshwj xeeb tshaj yog nyob rau Christmas hnub.

Niaj hnub no nws tuaj yeem nrhiav tau nyob rau hauv txhua lub tsev muag khoom hauv Canada, uas muaj ntau yam qab thiab ntau yam. Txawm li cas los xij Muaj ntau tsev neeg uas npaj xws li hauv tsev ua piv txwv nrog mis nyuj, qe thiab cannela, rau qhov uas txaws ntawm haus cawv yog xaiv tau ntxiv, feem ntau rum, brandy lossis cawv.

 


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