La gastronomska kultura jedan je od najupečatljivijih aspekata koje turisti uočavaju u svojim Egipat putovanja (posebno posjetitelji domova europska y Američki). Identitet egipatska kuhinja je pod snažnim utjecajem afrički običaji y Mediteran, dajući istovremeno prioritet navikama kojima upravlja zakoni islama.
Unutar egipatska kulinarska kultura Ističu se dvije ključne namirnice: aiš (vrsta tava čije se tijesto radi s različitim brašna) i prekršaj (Židovski prevelike navlake limun). Potonji prate gotovo sva jela i dobivaju naziv felafel kada se koriste u mesne okruglice.
Dalje ćemo znati neke od tradicionalna egipatska jela:
-Moloheya (mouloureija): Je juha napravljen raznim bilje, meso od piletina, zec i razni začini.
-Kušari: To je varivo od mahunarki.
-Fattah: Sastoji se od nekoliko slojeva kruha natopljenog caldo, riža i komadi mesa začinjeni začinima. Prije predstavljanja ovog jela prelije se umakom od jogurt, NUECES y grožđice.
The deserti su zaista užitak, jedan od najpoznatijih je Om Ali, koja se sastoji od mješavine kruh s mlijekom, coco, NUECES y grožđice. I drugi zaslužuju biti testirani deserti kao baklava ( spužvasti kolač punjena orasima s nježnom infuzijom cvijeta naranče), tipična rezanci pečena sa Miel, šećer i orašasti plodovi, između ostalih.
Fotografija 1 putem:humanizam i povezanost
Fotografija 2 putem:Flickr