Tipična grčka pića

Kad pomislimo na mediteransku zemlju dobro jelo i intenzivna pića, Grčka je jedna od prvih koja mi padne na pamet.

Hranjena kulturom koja je povezana sa zemljom i mediteranskom prehranom koja nikad ne razočara, grčka zemlja nadilazi svoj univerzalni jogurt, musaku i giros (ili svoju verziju mitskog kebapa) kada nam nudi nuđenja iznenađenja poput ovih u nastavku tipična grčka pića idealno za bilo koju prigodu, zabavu ili romantičnu večer između plaža i stupova.

Ouzo

El ouzo je alkoholna grickalica napravljena od osnovne hrane i s određenim okusom anisa. To je najtipičnije alkoholno piće u Grčkoj, koje se obično konzumira u maloj čaši nakon koje slijedi još jedna ledena voda kako bi se nadoknadilo gotovo 50 stupnjeva destilacije koju neke sorte mogu doseći.

Često serviraju uz tanjur s maslinama i sirom, iako sam je obično uzimao nakon obilnih grčkih obroka, poput komine ili samog tipičnog anisa. Jednom sam je probao u kombinaciji s koktelom od šampanjca u industrijskim količinama i dobro ...

uzito

Verzija Ouzo za bebe je nešto slično odgovor Grka na mojito. Osvježavajući ljetni koktel napravljen od ouza, šećera, limuna, mente i sode, iako ga mnogi ljudi piju s Coca Colom.

Idealno piće za poslije večere nakon obilnog obroka ili tijekom ljetne noći u baru na plaži na Mykonosu. Vrlo vrlo osvježavajuće.

Metaxa

Metaxa je vrsta Grčki konjak sastavljen od rakije, začina i muškatnog vina, iako ga mnogi prave bez ovog posljednjeg sastojka kako bi mu dali sušiji okus. Dodaju se i mirisi lovorovih ruža i cimeta, što mješavini daje jedinstveni dodir; recept koji znaju samo rijetki i koji nije uvijek lako pogoditi.

Metaxá je alkohol izvezena u više od 60 zemalja koja se pak dijeli na pet različitih sorti ovisno o sazrijevanju spoja.

Mrežnica

La retsina je bijelo vino (ponekad iz kategorije rosé) koji ima okus borove smole. Smatra se da je Retsina jedno od najstarijih pića u Grčkoj, a datira više od 2 godina. Zapravo se počeo proizvoditi u staklenim amforama koje su omogućile da zrak dođe u kontakt s vinom, što ga može pokvariti.

Na taj su način počeli nanositi smolu unutar posuda, dajući vinu drugačiju aromu, a istovremeno omogućuju održavanje u boljem stanju. Retsina konzumira se vrlo hladno u barovima i konobama, a obično se poslužuje u vrlo slikovitim crvenim ili zlatnim vrčevima.

Vino

Uz retsinu, u zemlji Bacchusa vino nikad ne razočara, pogotovo kad Grčka, poput drugih zemalja poput Španjolske, Italije ili čak Libanona, ima neka od najboljih vina na svijetu zahvaljujući dobrim mediteranskim temperaturama.

Među brojnim vinima, Zitsa, iz središnje Grčke, jedan je od najboljih suhih bijelaca zemlje, dok je crvena boja Rapsanija još jedan od favorita.

Peloponez nudi voćno crvenu Nemeu, što je oduševljenje, dok egejski otoci imaju predstavnike poput pjenušavih vina s Rodosa ili svetog vina, slatko bijelog proizvedenog na Santoriniju.

Raki

Raki je ime pod kojim Turci znaju ovo piće, dok je kretska riječ tsikoudia. Je o liker napravljen od osnovnog alkohola, suština anisa općenito obrtničke fakture, koja je tipična za njezinu izradu u različitim kućama i vinarijama.

Stvarno je vrlo jak a ako sretnemo Grka, vrlo je vjerojatno da će nas počastiti pićem rakija kao simbolom prijateljstva.

kafić

En Absolut Viajes Razgovarali smo s vama u više navrata o grčka kava. Napravljen je od finih zrnaca koja se kuhaju u maloj tavi i doda nekoliko šalica vode, dodajući šećer tijekom kuhanja.

Kad to zatražimo u kafiću možemo zatražite slatko ili nezaslađeno i uvijek će nas pratiti čašom vode. Kako se radi sa žitom, preporučljivo je ostaviti ga neko vrijeme da se odmori.

Cerveza

Iako su Grci više Heineken, Mythos pivo jedino je pivo proizvedeno u Grčkoj. Dobiven od podružnice Carlsberga, Mythos sadrži 5% alkohola i ima naznake voća. Nije omiljeno na svijetu, ali umjereno ga konzumiraju oni koji dođu u grčku konobu pokušavajući zemlju upoznati putem vlastitog piva.

Ovo tipična grčka pićanjeguju se prirodnim okusima Mediterana, njegovih biljaka i vinove loze čija se industrija konsolidirala od onih vremena kada se Bacchus spuštao u svoje vrtove da slavi život s nimfama i djevojkama. Ako putujete u Grčku, barem probajte ouzo, nećete biti razočarani.

Jeste li probali nešto od ovoga grčka pića?