1. siječnja je prvi dan u godini, prema gregorijanskom kalendaru, tako da tradicija u Holandija u ovo doba godine uključuje jesti pržene okruglice poznate kao duboko pržene kuglice za krafne, pogledajte vatromet i ronjenje u Sjevernom moru, jezerima ili kanalima.
I naravno; Vatromet je popularan način proslave Nove godine u zemlji mlinova, klompi i sireva. Ali što ljudi rade?
U razdoblju od 26. do 31. prosinca mnogi ljudi i tvrtke primatelju šalju novogodišnje čestitke želeći puno sreće i sreće u Novoj godini.
U noći 31. prosinca ljudi imaju ili mogu prisustvovati zabavama kako bi proslavili kraj prošle godine i dočekali Novu godinu. U nekim gradovima održavaju se javne zabave ili krijesovi kako bi se spalila upaljena božićna drvca.
U ponoć se ljudi zagrle i nazdrave šampanjcem ili pjenušavim vinom i pripreme se za uživanje u vatrometu koji uvodi u Novu godinu.
Mnogi ostatak 1. siječnja provode u tišini, često u društvu uže obitelji ili prijatelja. Neki planinare ili idu biciklirati na selo, a drugi organiziraju novogodišnji domjenak ili obrok. Jedna je tradicija zaranjati u vode Sjevernog mora, jezera ili kanale i plivati na kratkoj udaljenosti.
Ti se događaji prenose na televiziji, a sudionici se doživljavaju herojski, jer je u Nizozemskoj 1. siječnja hladno. U nekim se područjima organiziraju komunalna događanja radi čišćenja smeća koje proizlazi iz vatrometa u ponoć.
Mnogi poslodavci svojim zaposlenicima daju nešto dodatnog novca 1. siječnja ili približno tog datuma i imaju novogodišnji domjenak u prvom cijelom tjednu u godini.
Što se tiče javnog života, 1. siječnja je vrlo tiho. Pošte, banke i mnoga poduzeća su zatvorena, a danas radi samo nekoliko ljudi. Usluge javnog prijevoza rade skraćeno ili nikako. Na cestama se očekuje vrlo malo zagušenja.
Također postoji duga tradicija jedenja hrane koja sadrži veliku količinu ulja ili masti, kao npr duboko pržene kuglice za krafne y appelflappen. Tradicija jesti hranu koja sadrži puno masnoće može se vratiti u vrijeme pretkršćanske germanske božice Perchte (Bertha).
Napokon, simbol Nove godine u Holandiji je vatromet koji tradicionalno započinje u ponoć između 31. prosinca i 1. siječnja. U velikim gradovima vatromet se kontinuirano kompenzira jedan do dva sata. To rezultira maglom koja se očisti i može potrajati satima, a na ulicama se ostavlja sloj crvenih ostataka papira i ostataka ostataka.