Tri tipična irska pića

Irci stoljećima proizvode toliko popularna pića da se distribuiraju u mnoge dijelove svijeta. The domaća irska pića Oni su raznolik izbor za svakog posjetitelja koji želi uživati ​​u jedinstvenom iskustvu. U ovom konkretnom slučaju želimo razgovarati s vama tri tipična pića u Irskoj to će vam sigurno biti po volji. 

Irska kava

Irska kava Karakterizira ga pomalo gorak okus, karamelizirani šećer i vatreni viski koji se savršeno kombinira sa slojem šlaga na vrhu.

Bilo je stvorio 1943. Joe Sheridan, kuharica u zračnoj luci Shannon, za putnike u prekooceanskom letu koji su se morali vratiti u Irsku zbog lošeg vremena. Ovaj je kuhar došao na ideju da irskom viskiju doda kavu s namjerom da se suprotstavi hladnoći putnika.

U to vrijeme nije zamišljao ovo kombinacija sastojaka postala bi jedno od najpopularnijih pića i prepoznata iz Irske širom svijeta. Na kraju je piće postalo popularno i danas se služi do 2.000 irskih kava dnevno.

Kao i sa mnoga klasična pića, Irska kava pretrpjela je brojne modifikacije koje mnogima nisu po volji. Izvorna irska kava To je piće u kojem se kombiniraju irski viski, šećer i svježe šlag.

Njegova priprema je vrlo jednostavna, jer se prvo žlica šećera posluži u čaši piva ili balona. Nakon ovih morate dodajte viski i pomiješajte ova dva sastojka, čak postoje mjesta na kojima plami.

Doda se kava, ali ako se ovo piće posluži prvo, poželjno ih je ne miješati. Zatim morate dodati šlag ili vrhnje.

Irski viski kiseo

Ovo je također jedan od najpopularnija pića u Irskoj i to u cijelom svijetu. Riječ je o a viski koji se pravi od ječma a koji karakterizira trostruki postupak destilacije, koji u osnovi daje ona mekana i nježna svojstva nepcu.

ovo viski se pravi s moštom dobiveni iz žitarica. Smjesa se uglavnom sastoji od matirani ječam, kao i nematrani ječam koji dolazi od raži, pšenice i zobi.

Vrijedno je spomenuti da je proces Izrada irskog viskija je slično onome što se radi za izradu scotch. U ovom slučaju, nakon odabira žitarica, provodi se miješanje svake destilerije.

Slijedeći, žitarice se operu i namoče a zatim prijeđite na proces klijanja, u kojem se škrob koji sadrže pretvara u topljivi šećer.

Irski Punch

Irski udarac To je također još jedan od tipična irska pića koja je prepoznata u cijelom svijetu.

Za njegovu pripremu koristi se više sastojaka, uključujući irski viski, gorka od naranče, sirup od cimeta, plus sok od limuna i naranče, limunada od vojvotkinje, kruška, limun, štapić cimeta, kardamom, mljeveni muškatni oraščić i kockice leda.

Također je potrebna posuda za bušenje, čaša za kamenje, žlica za koktel, cijedilo od limuna, kao i čaša za iscijeđivanje, slamke i ribež za muškatni oraščić.

Su priprema je relativno jednostavna Budući da kruške morate samo nasjeckati na kriške i staviti ih u zdjelu. Tada biste trebali dodati dvije naranče i dva narezana limuna, kao i 10 štapića cimeta i 60 sjemenki kardamoma.

Nakon toga morate uliti 100 ml soka od limuna, 150 ml soka od naranče, uz 200 ml sirupa od cimeta i 1000 ml irskog viskija. Na kraju se doda 60 šprica narančaste gorčice i ostatak vojvotkinje limunade.

Ostala poznata irska pića

Iako je tri pića koje smo upravo spomenuli vjerojatno su najreprezentativniji od Irske, u stvarnosti nisu jedini. Crno pivo na primjer, to je a crno pivo koje se pojavilo 1759. godine i to je danas jedno od najpopularnijih piva na svijetu.

La pivo Smithwickova To je također još jedan od najvažnijih popularna iz Irske koje je poznato kao craft pivo, u ovom slučaju pivo koje vuče podrijetlo od redovnici opatije San Francisco tijekom XNUMX. stoljeća.

Pored ovih pića, postoji i Jabukovača od Armagh, grad u kojem se jabuke uzgajaju više od 3 godina. Naravno, jedan je od najpopularnijih jabukovača u Irskoj zahvaljujući svom izvrsnom ukusu.

U svakom slučaju, nema sumnje da Irska ima dugu povijest što se tiče pića koja su stvorena u ovoj zemlji. Čak i zbog ove jednostavne činjenice, mnogi ljudi putuju tamo kako bi uživali u istinsko irsko iskustvo s pićima.