Ako imate na umu mjesto za provesti Božić u Kanadi, mjesto koje trebate posjetiti je Quebec. Ima sjajnu klimu za svečanosti kakvu mi zamišljamo; to jest s dovoljno snijega više od 20 centimetara istaknutog svečanim božićnim ukrasima, posebnim zabavama i zaraznom radošću njegovih ljudi.
Osjećate se kao da ste u Europi, sa svojim francuskim okusom i štihom, Québec nudi izvrsno bijeg u bilo koje doba godine.
No, božićno je doba posebno svečano, uz Božićni marš, ili božićna tržnica, kao i slične tržnice u Montrealu i drugim gradovima u provinciji. U gradu Quebec, koji je 400. proslavio 2008. godišnjicu, Luka Vieux (Stara luka) pretvorena je u cjelogodišnju poljoprivrednu tržnicu 'en la marche de Noel', sa 100 lijepo uređenih štandova koji nude hranu, vino i poklon predmete od obrtnika provincije.
Nije iznenađujuće što ova sezona obiluje javorovim sirupom, javorovim maslacem, ručnim tkanjem vune, ručno izrađenim igračkama, keramikom, slikama, butik vinima i alkoholnim pićima i drugim predmetima.
"Što je zabavno na ovom božićnom tržištu", kaže Andre Filteau, generalni direktor Cooperativa des Horticulteurs de Québec (Hortikulturna zadruga iz Québeca), koja upravlja tržnicom, "to je da na jednom mjestu možete pronaći proizvode cijele provincije Quebec. A tržnica je poput špilje Ali Babe - puno je iznenađenja!
Lako je kombinirati kupovinu i razgledavanje grada Quebeca. Šetnja starim gradom, sa svojim povijesnim zgradama, zavojitim brdskim ulicama i lijepo uređenim izlozima, samo je zadovoljstvo. Ne propustite trgovine na ulicama Saint-Jean, Rue St. Louis i Rue Petit-Champlain.
I nijedan posjet gradu Quebecu nije završen zaustavljanjem u povijesnom hotelu. Fairmont Le Chateau Frontenac koja je na vrhu brda koje dominira gradom. I više je od hotela, simbol je grada. Možete krenuti u obilazak s vodičem, uživati u obroku ili piću u nekom od njegovih restorana ili barova, ili najbolje od svega, provesti noć u ovom bajkovitom dvorcu, osvijetljenijem nego ikad za Božić.