Posjetitelji Victoria glavni grad Britanska Kolumbija, mogu putovati i uživati u poznatom odredištu grada Vrtovi Butchart To moraju vidjeti ljubitelji hortikulture na odmoru na otoku Vancouver.
Vrtovi su 2004. godine izabrani za nacionalno povijesno mjesto Kanade. Svake godine oko pola milijuna posjetitelja prođe kroz vrtove koji uključuju 700 različitih vrsta i više od milijun biljaka iz cijelog svijeta.
Vrtovi Butchart započeli su kao redoviti vrt u Kanadi, Jenny Butchart, supruga vlasnika rudnika i pionira cementarne tvrtke Roberta Butcharta. Kamenolom vapnenca u blizini njezine kuće bio je iscrpljen, pa je Jenny 1904. godine odlučila urediti ogroman vrt na potopljenom zemljištu.
Kako je vrijeme prolazilo, dodavani su vrtovi u talijanskom, francuskom i japanskom stilu pa je odlučeno njegovu kuću pretvoriti u javnu atrakciju. Vrt od 20 hektara (50 hektara) danas je najpoznatiji kanadski vrt.
Dok je gospođa Butchart sakupljala biljke, gospodin Butchart sakupljao je ukrasne ptice iz cijelog svijeta gradeći razne kućice za ptice.
Tijekom obilaska mjesta posjetitelj će u vrtovima pronaći nekoliko brončanih kipova. Jedna od njih, divlje svinje, kupljene na putovanju Mediteranom 1973. godine, replika je brončanog kalupa iz 1620. godine Pietra Tacke iz Firence. U čast kipara zove se «Tacca», a njuška joj je, poput originala, sjajna od brojnih posjetitelja koji je trljaju za sreću.
Još jedno, magarac i ždrijebe, ispred pročelja prebivališta, bio je Sirio Tofanari. Kip fontane tri jesetre, također Tofanarija, postavljen je u blizini japanskog vrta.