Engleski doručak

Tradicionalni engleski doručak to je nacionalna institucija. Većina stanovništva Ujedinjenog Kraljevstva uživa u doručku kakav je, najvažniji obrok u danu, i lako im je ranije se probuditi kako bi uživali u njemu potpuno i mirno.

Najtradicionalniji način Engleski doručak je poznat kao "pun doručak"Koji prima različita imena. To ovisi o području u kojem se nalazimo i o tome što ćemo jesti za doručak.

Povijest engleskog doručka

Dobro poznavati tradiciju Engleski doručak moramo se vratiti u srednji vijek. U to vrijeme u povijesti postojala su uglavnom samo dva obroka dnevno: doručak i večera. Doručak se sastojao od ale i kruh a povremeno i malo sira ili hladnog mesa.

Nešto važno u vezi s engleskim doručkom je i to što ga je plemstvo često služilo u društvenim prigodama ili ceremonijama poput vjenčanja. Prije su se vjenčanja morala održavati prije podneva, pa prvi obrok koji je par podijelio kao muž i žena bio je doručak, primajući ime "svadbeni doručak".

Jaja i slanina prvi put se pojavio u sklopu engleskog doručka u početkom XNUMX. stoljeća, također dodajući druge vrste elemenata poput bubrega, kobasica ili jela začinjenih indijskim začinima riže, dimljene ribe i kuhanih jaja.

Najveća važnost Engleski doručak Bilo je iz Industrijska revolucija, u kojem su im, nakon dugih sati fizičkog rada i rada u tvornicama, ujutro trebala prva hrana.

Mnogo je ljudi koji engleski doručak ne vide "zdravim" očima, ali postoje neki stručnjaci koji tvrde da obrok poput onog koji čini puni engleski doručak, uspijeva povećati metabolizam, pogotovo ako sve njegove sastojke radimo bez upotrebe ulja, već u pećnici ili na roštilju.

Moramo imati na umu da, zbog komponenata koje imaju Engleski doručak, možemo pronaći mjesta gdje je na njihovom jelovniku doručak u potpunosti dostupan tijekom dana. To je obrok u kojem možemo uživati ​​u bilo koje doba dana, što pridonosi njegovoj popularnosti.

Tradicionalni engleski doručak To je rutina i kombinacija hrane koju mnogi pozdravljaju i slijede mnogi i mnogi širom svijeta, što omogućuje rješavanje jednog od glavnih problema s novim generacijama, a to je doručak, tako što doručak bude pun hrane koja privlače oko kao i miris i nepce.

Uzimajući u obzir potrošnju energije koju vršimo tijekom dana, moramo staviti ili ukloniti elemente naš tradicionalni engleski doručak. Funkcija dobrog doručka je probuditi naš metabolizam i, s njim i nas, ne preopteretiti se kalorijama koje zbunjuju naše tijelo i ostaju pohranjene uzrokujući buduće probleme.

Koji je poznati "puni" engleski doručak?

Širom Velike Britanije i Irske, "puni" engleski doručak gotovo je poznatiji od piva ili bilo koje druge hrane u kojoj možemo uživati. Postoje ljudi koji ne uživaju svaki dan, ali radije ih spremaju za vikende i odmore ili posjete obitelji i prijateljima.

Puni izraz koji prati engleski doručak zapravo dolazi iz činjenice da je doručak pun različite hrane koja ga čini idealan doručak. Puni doručak poslužuje se, kao što bismo mogli očekivati ​​od doručka, ujutro prije odlaska na posao ili u školu, s dovoljno vremena za uživanje.

Njegova je osobitost čini jelom u kojem se može uživati ​​tijekom dana, a često je zamjena za ručak. Rijetko se jede svaki dan u tjednu, ali čini kombinaciju svojih elemenata kako bismo mogli uživati ​​svaki dan, čak i ako ne u potpunosti.

Koje tradicionalne engleske mogućnosti doručka postoje

Kako bilo koji obrok koji možemo napraviti dnevno, naše preferencije i ukusi utječe puno na odlučivanje što ćemo doručkovati i što ćemo staviti ili oduzeti od poznatog "tradicionalni engleski doručak". Važnost i popularnost ovog doručka temelji se na višestrukim kombinacijama bez gubitka kvalitete ili cilja: pružiti nam svu potrebnu energiju za početak dana.

Doručak može započeti sokom od naranče, žitaricama ili svježim voćem, ali srce za doručak uvijek će biti cjelovita slanina i jaja (posebno miješano)) uz koju će biti kobasice, pečena rajčica, gljive, čaj, tost i džem.

Svaka zemlja koja je dio Ujedinjenog Kraljevstva ima svoj izbor pratnje koja stanovništvu nudi raznolikost u okviru tradicionalnog doručka koji želi biti naš glavni izvor energije tijekom dana.

Ovisno o količini koju želimo na tanjuru i našim željama, možemo pronaći sljedeće mogućnosti:

Poznato puni engleski doručak imate mogućnost poznanstva crni puding (krvavica izrezana na malo guste komade i pržena kako ne bi izgubila bit i okus), pečeni grah i prženi kruh, dobitna kombinacija ako je dodamo gustom dijelu tradicionalnog engleskog doručka: jaja, slanina, kobasice, i tako dalje

Puni doručak u škotskom području sadrži sastojke punog engleskog doručka, ali također dodaje Scones krumpir, škotski haggis i zobene pogačice.

U irskom području puni doručak ima osnovno dodavanje gaziranog kruha.

Ako želimo tradicionalni engleski doručak na velškom području, naći ćemo tost i kolače od morskih algi kuhanih sa zobi.

Postoji dobro poznata "Ulster Fry”, Ne razlikuje se od tradicionalnog engleskog doručka, ali dodajte gazirani kruh u bilo kojem dijelu zemlje koji služi cijeli dan onima koji žele uživati.

Ostala imena za tradicionalni engleski doručak

Iako je poznat širom svijeta i uživa kao "tradicionalni puni engleski doručak”U hotelima i restoranima, kao i u različitim domovima Engleza i Engleskinja, razumiju drugi ljudi stanovništva Ujedinjenog Kraljevstva pod drugim terminima koji se koriste u cijeloj zemlji. Ti pojmovi uključuju: Pržiti (koristi se za definiranje jela s puno prženih predmeta), Puni Monty, a u Irskoj se ponekad naziva i „Klen", Što znači isto kao Pržite, ali koristi se samo na irskom području.

Šalica čaja dodaje se svim doručcima, jer je to vrlo popularno piće u Velikoj Britaniji i tradicionalno uz doručak, kao i kava.

Osnovni začini za engleski doručak

Očito da sve nije hrana u tradicionalnom engleskom doručku, također moramo uzeti u obzir da moramo uključiti umake s kojima ćemo pratiti naš impresivan doručak. Ovi salsas To mogu biti prirodni umak od rajčice ili kečap, džem od okusa koji nam se najviše sviđa, kako za naše zdravice, tako i za sve što želimo uz njega.

Možemo dodati i poznato Engleski umak Marmite: ova tjestenina od pivskog kvasca, koja je savršena za popratiti naš tradicionalni engleski doručak s tipičnim okusom ovog područja i njegovog piva.

Englezi prilično poštuju pitanje hrane, jer vidjet ćete da morate imati a snažan ili vrlo korišten organizam na taj tok hrane ujutro, ali uvjeravam vas da ako putujete u London oni ga moraju probati kako bi uživali u njegovom okusu. Dobra opcija za uživanje u ugodnom putovanju u Londonu je iznajmljivanje jednog od mnogih apartmani u londonu dostupni na Internetu i doručkuju u engleskom jeziku u baru ili restoranu, jer se obično priprema s predanošću i obično je svugdje prilično ukusan.

Danas su, uz užurbani život, rutinu i stalne obaveze, Englezi pretrpjeli promjene u svojim običajima, prije je bilo uobičajeno doručkovati na ovaj način svaki dan, ili barem većinu, no danas je velik dio grada Londonera zadovoljan s lagani doručak, temeljen cereales, tostadas, koja se uzima na brzinu prije odlaska na posao. Srećom, ako ćete odsjesti u hotelu, moći ćete ga isprobati bez problema, jer ga gotovo svi uključuju u svoje cijene.