Unatoč tome što smo puretinu iz Dana zahvalnosti vidjeli u filmovima, Sjedinjene Države nisu baš zemlja koja se ističe uglavnom svojom gastronomijom. Međutim, Yankeesi imaju asa u rukavu, a to je globalizacija koja je iznjedrila stotine jela iz cijelog svijeta, a država Florida i preciznije grad Miami bili su zaduženi za stvaranje kulinarskog svemira vlastiti zasnovan na karipskim, američkim i latinoameričkim utjecajima jednostavno neodoljiv već poznat kao "gastronomija Floribeña". Dođite probati ovo tipična hrana za Miami.
Burger kolač
U Miamiju svaki restoran oslobađa svoju kreativnost u obliku jela koja nikada prije nismo mogli zamisliti. Jedan od najboljih primjera je specijalitet restorana Tvornica ražnja, klasik u Downtown Miamiju zahvaljujući pastelito pljeskavica, pljeskavica od govedine, poslužena između dva guava millefeuillea.
Krofna od slanine
Da, masnoća je jedna od najčešće korištenih komponenti u Miamiju, toliko da vlasnik Mojo krafni nije mogao ne jednom posipati strugotine slanine po jednom svom kolaču, što ga čini jednim od najzanimljivijih jela u gradu i, konkretno, iz restorana kojeg odlikuju izvrsne kombinacije slatkog i slanog.
Prženi taro
Tipično za Kubu ili Haiti, ovaj se gomolj prži i poslužuje s umakom od kreole na bazi puno paprike na mjestima poput Slavina Slavina, specijalizirana za haićansku hranu i jedan od najpoznatijih restorana na South Beachu.
tostones
Smatra se jednim od tipična karipska jela, tostoni se poslužuju u nekoliko restorana u Miamiju, uključujući poznati Don Toston. Jednostavno (i vrlo kalorično) jelo koje se u osnovi sastoji od oguljenih zelenih trpuca prženih na kukuruznom ulju. Oduševljenje, pogotovo ako svaku krišku banane omotate slaninom, još jednim klasikom u Miamiju.
Kamena račica
Miami je jedan od Najbolji američki gradovi za jelo riba s obzirom na blizinu Kariba i stotine vrsta riba. Portikla (ili wow) je tipična riba s obale Miamija koja zajedno s crvenim ciplom postaje jedan od gradskih specijaliteta. Sve to, naravno, ne zaboravljajući morske plodove, posebno kamene rakove, koji se poslužuju na hladnom ledu i jedu s tartar umakom, maslacem ili mješavinom vapna. Joeova Kamena šipka Jedan je od najboljih restorana u Miamiju gdje možete kušati rakove.
Rolice od cimeta
Kao što mu samo ime govori, ovaj kalorični slatkiš uistinu je bijesan u Miamiju, posebno tijekom sezone od studenog do travnja kada su horde turista stajale u red čekanja na Kanus Berry Fara da zgrabe jednog od njih. Mjesto je malo daleko, ali vrijedi.
Kubanski sendvič
Proizvod kubanskih utjecaja koji je na Floridu stigao krajem XNUMX. stoljeća, kubanski sendvič sastoji se od kuhane šunke, pastrame, švedskog sira i senfa ulovljenih u dva komada kubanskog kruha. Jedno od mjesta koja se ponavljaju bilo gdje u Miamiju i idealan međuobrok tijekom međuobroka na plažama Miamija. Restoran Versailles jedno je od najboljih mjesta za njihovu pripremu u cijelom gradu.
Mamey shake
Kralj je voća u Miamiju. Sjajno piće koje se poslužuje u mitskom mjestu Los Pinareños na Calle Ocho, gdje ljudi naručuju svoj mamey shake i mogu svjedočiti njegovoj pripremi: mješavina svježeg voća s mlijekom i bijelim šećerom u ritmu miješalice.
Škakljanje krokodil
Isti ljudi koji uživaju u izletima brodom Evergladesom trebali bi skočiti do Nemesis Urban Bistroa, restorana koji priprema aligatorska rebra popraćena čipsom i salatama. Kao što bi rekli u Kralju lavova, "ljigav, ali ukusan".
Kruh sa lhvalisavac
Postoji kubanski restoran znatiželjnog naziva: Papo dolazi i putuje, ali oni također prave kruh s odojkom koji ima ukus kao da ste na Kubi. Ogromni kubanski kruh prepun svinjetine sa sirom, šunkom i zelenom salatom jednostavno je ukusan.
Kruh sa bistec
Još jedan od tipičnih sendviča u Miamiju je kruh od odrezaka, poslužen sa zelenom salatom, rajčicom, majonezom i pomfritom. Jedno od najboljih mjesta koje ga najbolje služi je Enriqueta Sendviči Trgovina, u susjedstvu Wynwood, sjeverno od Miamija.
Ukratko, Miami služi kao savršeni gastronomski izlog za mnoge zemlje i kulture, posebno za Karibe, Latinsku Ameriku ili da, također i za Španjolsku. U baru na Kanarskim otocima poslužuju se kroketi, ceviche ili uzrok, tipično peruanska jela, na Južnoj plaži pripremaju se na stotine načina poput juke, čičara i mnogih drugih jela koja karakteriziraju kontinent koji svoju jezgru jedinstva pronalazi u gradu Clubbing i palme.
dobra hrana i dobre informacije