Zima dolazi Urugvaj i bez sumnje je gastronomija Urugvaja jedna od najrazličitijih kada se konzumira u ovim hladnim danima, neki recepti poput variva, variva i variva, te mnogi recepti talijanskog podrijetla koji se temelje na tjestenini, međutim pića u Urugvaju igraju posebna uloga, kao što je slučaj s alkoholičarima, jednim od tipičnih pića za Urugvaj grape, a također i njegova varijanta grappa mil koja je, kako mu samo ime kaže, mješavina grape i meda, ovaj napitak vrlo kaloričan i idealan za hladne zimske dane.
Ovo piće možemo kupiti već proizvedeno, a postoje različite tvrtke i marke koje su posvećene proizvodnji ovog napitka, kao što je slučaj s markom Grappamiel Vezuv je jedan od najpopularnijih i najpoznatijih, međutim možemo pripremiti domaći recept za grappamiel, tipično piće od UrugvajAko želite pripremiti ovaj napitak, potrebna vam je polovica glavne i pola meda, a zatim pomiješajte oba sastojka i vaše piće od medene grape je gotovo.
Sjetimo se da je grappa piće čija je boja tamna i crvenkasta, ima visok udio alkohola, što ga čini konzumiranim tijekom zimske sezone jer uklanja hladnoću i dovodi toplinu u tijelo, alkoholna gradacija ovog proizvoda je 38 stupnjevi u nižim varijantama također imaju visoku diplomu od 50.
Ako želite napraviti ovaj napitak, sjetite se da prije miješanja meda zajedno sa spajalicom možete malo zagrijati med u bain-marie-u, tako da bude tekući i na taj način ga možete brže miješati i da su oba sastojka dobro integriran jedni s drugima, nesumnjivo je grappa jedno od najčešće konzumiranih pića u Urugvaj poput piva ili slada.