Gastronomi nan Irigwe: patisri kreyòl

Las gastronomi nan Irigwe Li baze sou gastronomi tipik kreyòl la, ki te transfòme sou ane yo epi li komen tou nan lòt peyi tankou Ajantin, Perou, Bolivi oswa Chili, kèk nan pwodwi tipik nan gastronomi irigweyen tankou anpanad kreyòl oswa gato fri yo trè komen nan peyi tankou Paragwe oswa Ajantin, sepandan resèt orijinal la anjeneral varye de peyi a peyi.

Si ou vle prepare a resèt tipik irigweyen gato kreyòl Ou bezwen yon kilo farin frans, epi pita ou dwe melanje farin lan ak de ze, yon gwo kiyè sik ak 100 gram bè, Lè sa a, ou dwe mase farin lan byen, melanje tout engredyan yo epi ajoute lèt cho jiskaske li fòme yon mou ak farin limyè, ou ka kite rès farin lan pou yon tan nan demi èdtan yon, si ou vle ou ka itilize 100 gram. plis bè epi fè patisri a soufle, fòme farin lan kouch pa kouch.
Apre ou fin fè farin lan ou pral bezwen yon farin kout epi tou yon engredyan pou ranpli a nan di gato ki ka yon varyete de dous, tankou kwen keratin oswa dulce de leche, ou ka chwazi keratin nan kwen klasik oswa tou si ou vle dulce de Pòmdetè dous, ki se eleman ki pi senp yo, pwochen etap la se detire farin lan jiskaske li se 1 cm epè ak Lè sa a, koupe farin lan nan kare respire.
Imedyatman sa ou ta dwe fè se koupe keratin nan kwen an ti kib ak Lè sa a, mete yon moso sirèt nan sant la nan farin lan ak Lè sa a, fèmen gato a pa plisman li nan direksyon pou mitan an, se konsa ke nou gen yon triyang, nou fè repulgue la, e si nou swete nou ka penti li ak dlo oswa ze bay li yon koulè an lò.
Kwit gato yo nan lwil cho, ak Lè sa a, mete l 'sou papye dezenfekte.


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

3 kòmantè, kite ou

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make ak *

*

*

  1.   Irigweyen diro

    Soti nan Irigwe nan mond lan, tankou gato fri, anpanada, dulce de leche, konpayon, asado, elatriye ... Epi toujou ´plagiarized pa ti frè yo Ajantin ...

  2.   Irigweyen diro

    Soti nan Irigwe nan mond lan, tankou gato fri, anpanada, dulce de leche, konpayon, asado, elatriye ... Epi toujou plajye pa ti frè ajanten yo ...

  3.   Gonzalo diro

    oswa li pral nan lòt fason alantou ..