Orijin nan sòs la Carusso

Sòs la carusso gen yon non trè spesifik ki gen orijin Italyen, sepandan sòs sa a soti nan Irigwe ak anpil ane de sa, sòs sa a se youn nan tipik ki pi nan gastronomi an nan Irigwe epi li se youn nan ki akonpaye tout pasta soti nan nouy yo klasik nan boure pasta tankou kaneloni oswa tou tortelines oswa ravyol, men orijin nan sòs sa a soti nan yon restoran ak ki gen rapò ak yon chantè pi popilè ki gen orijin Italyen.

Sòs la carusso se ideyal akonpaye capelettis la gras a enfliyans nan enpòtan nan imigran Italyen se ke la gastronomi nan Irigwe Li te gen anpil resèt tipik soti nan peyi Itali, sou sòs la Carusso ak orijin li yo, nou ka fè kòmantè ke li parèt kòm yon istwa bèl nan imigran Italyen yo ak mizisyen, menm jan te Enrico Carusso nan moman an, yon trè enpòtan tenor Italyen ki nan tan sa a te sou vwayaj nan Amerik di Sid ak nan direksyon pou yon konsè enpòtan nan Irigwe, sa te rive nan kòmansman 1915yèm syèk la, plis jisteman nan XNUMX, rive nan chantè sa a Italyen pwodwi yon anpil nan atant ak akeyi l 'ak yon bon trete, mèt kay la nan yon restoran deside fè yon sòs trè espesyal nan onè nan chantè sa a.

Sa a sòs ta dwe yon peye lajan taks bay chantè di pou rezon sa a se ke li dedye tèt li nan kreye yon sòs ak engredyan Italyen melanje pi bon an nan gastronomi Italyen, melanje fwomaj parmesan, dyondyon, krèm lèt, janbon ak lòt engredyan ki se yo menm ki fè moute di resèt, si nou vle fè resèt sa a pou sòs Carusso nou pral bezwen engredyan sa yo, 100 grs. Nan bè, 100 grs. nan dyondyon, 1 tas lèt, yon kib nan ekstrè vyann, 100 gs fwomaj parmesan, 100 grs. Kam tise byen koupe, de gwo kiyè farin frans, ak engredyan sa yo nou ka fè sòs tipik la carusso ki soti nan IrigweSan okenn dout, ogmantasyon sa yo se youn nan pi popilè ak pi bon gou nan Irigwe.


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make ak *

*

*