La Pasquetta, jou siplemantè a pou Italyen nan Pak

En Itali, Lendi sa a Dimanch Pak se ke yo rekonèt kòm Pasquetta la, sa vle di, "ti Pak la." Sa a se peyi a sèlman nan mond lan kote selebrasyon nan Smèn Santa yo kontinye pou yon lòt jou. Anplis de sa, yo ap viv nan style la pi Italyen, ak gwo kè kontan ak bon manje.

Yo dwe solid, non ofisyèl la nan jou ferye sa a se Lunedi dell 'Angelo, "Lendi zanj lan." Selon tradisyon Katolik, se jou ki dedye a sonje Mari Magdala ak Mari (manman Kris la) ki, apre yo fin jwenn kavo vid Kris la apre Rezirèksyon an, te konsole pa zanj Bondye yo.

Lendi Pak

Kat nan yo levanjil yo zak kanonik (Saint Luke, Saint Mark, Saint Matthew ak Saint John) di la jwenn kavo a vid nan Jezi Kris la. De Marías yo souke la anbale kadav la ak lwil aromat. Lè yo rive nan plas la, yo dekouvri sipriz yo ke wòch la ki kouvri antre a te deplase.

Nan moman sa a, yon jenn gason abiye an blan (zanj lan) parèt ki kominike mirak rezirèksyon Jezi a epi li di yo pou yo ale bay apot yo nouvèl la. Evènman sa a, nan teyori, ta rive nan Jou Pak tèt li. Sepandan, pou rezon ki enkoni nan kèk pwen nan istwa, li te deside pase selebrasyon an jou kap vini an, Angel Lendi.

Verite a se ke tout lòt peyi sou Itali gen pale de "Pak lendi", yon tradisyon ki kite kalandriye litijik Legliz Katolik la. Malgre ke nan anpil peyi nan tradisyon Katolik jou sa a konsidere kòm yon jou ferye, nan okenn nan yo se li selebre nan menm fason an kòm Italyen fè.

Kouman Pasquetta selebre

La Pasquetta nan peyi Itali se yon pati kominote enfòmèl, te jwi deyò nan konpayi fanmi ak zanmi yo. Jou sa a, li trè komen pou wè fanmi nan pak ak kare vil yo, ki te rasanble bò kote yon tab ki byen ranpli. Genyen tou anpil moun ki ale nan mòn yo oswa nan plaj la yo jwi jounen an.

Asyèt tipik nan Pasquetta la

Li abityèl pake yon piknik ak rès manje nan repa jou Pak ou an epi ale deyò nan jaden an yo jwi li deyò.

"Meni" La Pasquetta nan jounen an gen ladan, pami lòt bagay, ze bouyi (pafwa ki gen koulè pal) ak tipik la omlèt. Genyen tou fwomaj, salami, pasta ak, nan kou, yon boutèy bon diven.

Pou yon etranje, Pasquetta a se okazyon pafè a dekouvri gwo espesyalite yo Italyen nan Pak. Men kèk egzanp bon gou:

• Napolitèn Pastiera, yon tat shortcrust ak ble, fwomaj kotaj ak fwi konfiti.
• Gato Pasqualina, natif natal nan rejyon Ligurya, nan nòdwès. Yon resèt fin vye granmoun ki fèt ak lèt ​​lètkaye, ze ak ble.
• colomba pasquale, Pak la ki pi popilè dous nan peyi Itali. Li se yon gwo gato ki gen fòm yon pijon (ti pijon, nan Italyen) te fè soti nan pen dous. Dapre lejand, gato spesifik sa a te fèt nan vil la nan Pavia, men jodi a li prepare ak manje nan tout peyi a.

Selebrasyon nan tout peyi Itali

Anplis de sa nan tout tradisyon sa yo komen, nan sèten pwen nan jewografi Italyen an yo ap konsève kèk tradisyon fin vye granmoun ak enteresan alantou festival sa a, espesyalman nan sid la nan peyi a. Men kèk egzanp:

Nan pwovens Salerno, nan sid peyi a, Pasquetta se yon jou gwo evènman nan sèten kote. Pou egzanp nan Nocera Enferyè Fèstivite yo nan Sant'Eligio, pwoteksyon nan bèt domestik, ak Sant'Emiddio, pwoteksyon kont tranbleman tè yo tou selebre. Pandan fèt la yo fè son tanbou yo (A tammuriata) Lè bèt yo beni.

Pa lwen soti nan, nan vil la nan gal, gen yon pelerinaj nan Tanp lan nan Maria Santissima del Carmine al Castello. La tamòra pandan evènman relijye ak jou ferye.

En Caserta, tou pre Naples, pran plas reprezantasyon emosyonèl nan la angelli vòl (vòl zanj yo). Yon montre ki konbine santiman relijye a ak yon sèl ludik.

Epitou sou zile a nan Sicily Pasquetta ap viv avèk gwo fervor relijye Nan vil la nan Mongiuffi Melia rankont ki genyen ant Vyèj la ak Kris la leve soti vivan se pi popilè, yon seremoni nan ki timoun patisipe ak pandan ki lari yo nan vil la yo dekore avèk flè blan.

Men, Pasquetta a tou selebre ak entansite nan nò peyi Itali. Manje se protagonist prensipal la nan Pytheglius, pwovens Pistoia. Gen la merindine, kote pasta tradisyonèl prepare ak farin chestnut yo boule. Ak nan Busto Arsizio, nan rejyon an Lombard, jou a konyenside avèk Festival la Salad.