Rich gastronomi nan lanmè a nan Choco

pwason

Choco se youn nan zòn ki nan Kolonbi ak potansyèl ki pi yo dwe eksplwate nan sektè a touris. Gastronomi li yo se youn nan pi rich la ak pi varye, depi li se nan rejyon an pi rich nan gwo larivyè Lefrat ak pwason lanmè, akòz rezo larivyè lajè li yo kote yon varyete enteresan nan pwason ap viv la.

Kòt li yo, ak ans ki pi bèl ak bè nan Kolonbi, favorize pwopagasyon pwason ak asyèt kristase ki konstitye baz nitrisyonèl nan popilasyon endijèn lan e ke yo renmen akonpaye ak bannann ak yucca. Li tou te gen fwi ekzotik tankou borojó ak almirajó, ak yon gou manyifik, ak ki rafrechisman bèl yo prepare.

• Bwason: Borojó sorbet (oswa almirajó), anana colada, kokoye lèt chokola, ji bannann.
• Aperitif ak prensip: Arepas ak Chocoano gato yanm blan, beye ak arefre pen.
• Soup: bouyon salpreso dantèks, guacuco, fwomaj ak zonyon.
• Asyèt: diri Atollado ak vyann fimen, diri kloure, sèk-lis pwason mor, chanfaina, bokakik ak balans.
• Desè: lèt diri ak kokoye, jele pyebwa pen


3 kòmantè, kite ou

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make ak *

*

*

  1.   leidy samira andrade cordoba diro

    Choco se pi bon ke mwen te kapab konnen nan lavi mwen mwen santi mwen fyè dèske mwen se Chocoana nan yon anpil nan onè nan tout rès la nan mond lan mwen envite ou vizite nou epi pou yo jwenn yo konnen tout richès nou yo ak paysages yo bèl ke nou gen ak bote nan moun li yo se konsa bèl

  2.   natalia perez diro

    Èske yon moun ka di m ki kote zanj yo ye?

  3.   Genara Irene Arboleda diro

    Tout moun nan nou ki rete Pasifik la Kolonbyen yo privilejye pa Manman Lanati. Gwo kado Bondye Papa nou an te ban nou an, tankou lanmè, mang, rivyè ak forè twopikal, se mayifik, li inik. Se poutèt sa, mwen mande nan yon fason espesyal ke nou jwi li, pran swen li, valè ak prezève eritaj sa a, pou jenerasyon kap vini nou yo ka jwi gwo teritwa sa a.