Gastronomie nan rejyon sid la

Nou pral di w kèk nan karakteristik sa yo nan gastronomi nan rejyon sid la nan plenn Ongwa a. Li karakterize pa byen patikilye. Sa a se akòz konpozisyon an nan peyi fètil li yo ak kantite èdtan nan solèy, konsidere kòm yon avantaj enpòtan lè li rive jwenn bon rekòt.

Nan zòn sa a festival anpil ak evènman gastronomik yo souvan ki te fèt, ou ka wè konpetisyon pou kwit manje e konsa jwi la pi bon asyèt lokal yo.

Youn nan sit prensipal yo ki ka li te ye nan rechèch nan gou nouvo ki nan tout la istwa se Kalocsa, ki sitiye akote Szeged, li se kay la nan Paprika a Ongwa, yon espès patikilye nan koulè wouj ki te vin youn nan senbòl yo nan gastronomi nan peyi a.

Li nòmal yo wè ki jan pandan tout ane a piman wouj yo ki pral jenere sa a kondiman ekskiz pann soti nan balkon yo nan vil la. Yon lòt vil ki byen koni se Makó, nan ka sa a li se popilè gras a sezon rekòt la nan zonyon li yo, youn nan engredyan ki pi itilize nan cuisine Ongwa.

El Gyulai oswa sosis yo Bekescasabai yo byen li te ye pwodwi vyann.

Youn nan evènman ki pi enpòtan yo se Festival Gastronomik Pechè yo, ki pran plas chak ane devan kare prensipal la nan Lower Ongri, nan kote sa a ou anjeneral jwi kèk soup bon plat, evidamman te fè soti nan yon varyete de pwason.

Nan pati sid la nan Great Plain la se yon patisri varye ak sirèt. Li se tou vo kanpe yo wè istansil yo ansyen ke yo te itilize jodi a kwit manje gato Ongwa.


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make ak *

*

*