Tasmániai helyi ételek

Bioélelmiszerek

Ha Tasmanián halad át, nem hagyhatja abba az ízét helyi termékeket. Kezdjük azzal, hogy megemlítjük a wasabi, a japán ételek alapvető összetevője, amelyet a szigeten állítanak elő, majd az ország legjobb éttermeibe viszik. A wasabit a wasabi növény gyökeréből vonják ki. Az ausztráliai wasabi előállítása egyedülálló ízű, és számos díj nyertese.

Ki kell emelnünk a extra szűz olívaolaj, amelyet tasmániai gyártók tucatjai gyártanak. Az olajat a környék hűvös éghajlatának köszönhetően lehet előállítani, amely táplálkozási és antioxidáns tulajdonságokat, valamint különleges ízt biztosít. A világ egyik legjobb minőségű olajának tartják.

Tasmania számos terméket is előállít bio élelmiszerek, amelyek amellett, hogy egészségesek, barátságosak a környezettel, mert termesztésük során nem használnak vegyszereket. Érdekes lesz tudni, hogy Tasmánia az állam, amely a legnagyobb biogazdálkodási területtel rendelkezik Ausztrália egész területén. A szigeten biotáplálékokat, például zöldségeket, gyümölcsöket, gyógynövényeket, tejet, sajtot, tojást, mézet, bort és húsokat állítanak elő.

Nem hagyhatjuk figyelmen kívül az előállítását sajt. Tasmania különféle fajtákat gyárt, például sajtokat, például kék pecsenyét, brie, cheddart, camembert, kecskesajtot, juhsajtot.

Végül említsük meg a hús. Tasmániában a hús hormonmentes, ezért a szarvasmarhákat csak természetes fűvel etetik.

További információ: Tasmanian Food Products

Photo: A kereskedelem


Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*