sok Baszk nyárs Ezek egyike azoknak a hagyományoknak, amelyekről szívesen beszélünk. Inkább alig tudunk egy szót sem szólni, mert a szánk megöntözik. Ezen a területen nagyon gyakori, hogy belépnek a különböző helyekre, és hihetetlen sokféleséget találnak ezekből az előételekből, amelyek gasztronómiai referenciává váltak, azonosak nélkül.
La Baszk konyha remek ötletei vannak, amelyek tükröződnek a baszk pinchókban. Ízei, jelenléte és eredetisége teszi ezt az aperitifet egyedivé, amit mindenki ki akar próbálni. Nos, ma megadjuk a fő részleteket, amelyeket tudnia kell ezekről az előételekről. Biztosan gyorsan vágyik egyikükre!
Mik azok a baszk pinchók?
Mikor határozza meg a baszk nyársakat, azt mondhatjuk, hogy ez egy tapas vagy aperitif. Valamivel ezelőtt mindegyiket átlyukasztotta egy fogpiszkáló, ezért ezt a nevet viselték. Az említett fogpiszkáló volt az, aki az ételt tartotta, amelyet általában egy szelet kenyérre tettek. Ily módon megbizonyosodtunk arról, hogy amikor elvettük, nem dobtuk el. De apránként a pálcikákat tárolták a fiókban, hogy helyet teremtsenek néhány fedél számára, amelyekre nincs szükségük. Igaz, hogy némelyikük továbbra is fenntartja a hagyományt, de egyre kevésbé. Természetesen a fajták számtalaná válnak, ami miatt soha nem fáradunk el kóstolni őket.
Különbség a baszk tapas és a pinchos között
Igaz, hogy méret szerint valami nagyon hasonló lehet. De a fedél az, amit általában az ital mellé teszel. A sör vagy az üdítő kísérő módja a nyársakat külön kell megrendelni. Ezenkívül ezek valamivel nagyobb méretűek. A baszk pinchókat általában sör vagy egy pohár bor nélkül fogyasztják. Ez már az egyes étkezők választásától függ.
Nyárs típusai
Nagy vonalakban kétféle vagy típusú baszk nyársat találunk. Az egyik oldalon a hideg nyárs amelyek általában a bárpulton vannak. Különleges hely, hogy amint belép a helyiségbe, szemeivel élvezheti az ízletes sétát. Jól láthatók lesznek, tele vannak lehetőségekkel és nagyon változatos ízekkel. De másrészt vannak olyanok is forró nyárs. Ebben az esetben meg kell kérnie a pincért, hogy adja meg az értesítést a konyhának, és ekkor felkészülhetnek. Kiterjedt menüből választhat. A helyek döntő többségében figyelembe kell venni, a melegek általában valamivel drágábbak, mint a hidegek. De ha a két lehetőség egyikénél kellene maradnunk, akkor valóban bonyolult lenne, mert ugyanolyan jók lesznek.
A Txikiteo sportja
Amikor belépünk egy bárba, mindent ki akarunk próbálni, ami a bárban található. De óvatosnak kell lennünk, és úgy kell cselekednünk, mint a baszkok. A legjobb az, ha egyik bárból a másikba megyünk, egyfajta módon turné vagy „Txikiteo”, ahol legfeljebb néhány csipet lesz minden megállóhelyen. Gyakran előfordul, hogy a nyárs útvonala követi egymást a városokban, valamint a városokon keresztül. Ez abból áll, hogy új nyársakat készítenek és jobbak lesznek, mint az ellenfelek. Kétségtelen, hogy mint minden verseny, amely megéri a sóját, ajándékokat is kapunk a nyertes számára. Az egyik legfontosabb a környéken az, amelyet októberben Hondarribiában tartottak.
A legjellemzőbb baszk pinchók
Amint már kommentáljuk, sok és nagyon változatos baszk pincho található meg a bárban. Bár igaz, hogy közülük néhány a legismertebb is, mivel ez a tortilla bot. Kétségkívül nem hiányozhat egyetlen olyan helyről sem, ahol sója megéri. Mert annak ellenére, hogy klasszikusak, az emberek továbbra is a lábainál esnek.
Sült nyárs
Kétségtelen, hogy mindazokat, akik megsültek, az étkezők is jobban szeretik. A leggyakoribbak között megtaláljuk a krokett. Bár a megtöltött labdák sem hiányoznak. Fűszeresnek és sajtosnak fogja találni. Melyiket részesíti előnyben?.
Txaka nyárs
Ebben az esetben a nyárs lazac és majonéz lesz benne, vagy rákpálcikák. Bár az egyik legegyszerűbbnek tűnik, igaz, hogy átalakult is, megőrizve lényegét.
Tőkehalnyársak
Egy ilyen terület nem tudta elhaladni a csillagok egyikén. Érte, Tőkehal az is besurran a leggyakoribb nyárs. De ne feledje, hogy az eredetiség még jobban meg fogja kedvelni őket, mint amennyit alkudtál.
Tigres
Igen, sült hagymával és egy kis chilivel készített kagylókról van szó. Kétségkívül egy másik módja a kagylófogyasztásnak, tudva, hogy egy finom alapétel előtt állunk, amely csatlakozik a pinchók nagyszerű ízléséhez.
Gildas
Ebben az esetben találunk egyfajta zászlót, amelyet az alkot olajbogyó, szardella és chili. Ezenkívül általában olívaolajban fürdik. Érdemes kipróbálni! Mi az ön szája? Nekünk is!.