A görögök nemcsak strandjaikról, demokráciájukról és isteneikről híresek, hanem gasztronómiájuk miatt az egész világon népszerűvé tették őket. Olajbogyó, olaj, sajt, desszert. Minden tételhez készíthetünk egy hosszú és ízletes listát, igaz? Például a görög desszertek kipróbálhatjuk a Ál-halva.
Ez egy kissé kocsonyás desszert, amely rizst, kukoricalisztet, búzadarát, mazsolát, olívaolajat és fahéjat tartalmaz. Városából származik Komédia, egy régi város Közép-Görögországban. Írja le ezeket az összetevőket, mert sok halva desszertet kipróbál, ha Görögországba megy, és biztosan haza akarja készíteni, nehogy lemaradjon:
Hozzávalók: 2 csésze rizsliszt, 7 csésze víz, 4 csésze cukor, 1/2 csésze extra szűz olívaolaj, 1 csésze pirított bőr nélküli mandula, 2 evőkanál vaj és őrölt fahéj. Az elkészítés nagyon egyszerű: összekeverjük a rizslisztet a vízzel, majd hozzáadjuk a cukrot. Minden jót megvertél. Egy edényben felmelegítjük az olívaolajat, hozzáadjuk az előző keveréket és jól keverjük, amíg krémes állagúvá nem válik, körülbelül 15 percig.
Az elkészítésnek nem szabad szilárdnak lennie, inkább olyan, mint a lekvár. Ezután adjuk hozzá a mandulát és a vajat, és keverjük újra. A meleg keveréket tálra terítjük, és megszórjuk a fahéjporral. Ezt a görög desszertet csendesen vagy szobahőmérsékleten szolgálják fel.
További információk - Néhány görög desszert
Forrás és fotó - Látogasson el Görögországba