Karácsonyi ételek Görögországban

görög karácsonyi pulyka

Karácsony Nem ez a legfontosabb vallási ünnep Görögországban, ha az Húsvét hete, Ez egy buli, amelyet barátaival és családjával együtt élvezhetünk. December 24-én különleges és hagyományos görög ételeket kóstolhatunk meg, igaz Karácsony December 25-én ünneplik Jézus születésének ünnepét. Görögországban szinte nincs karácsonyfa, különféle hajómodelleket készítenek és díszítenek.

24-én a gyerekek házról házra járnak, a naptárakat énekelve, édességekkel, gyümölcsökkel és a különleges kourabiédes desszerttel jutalmazzák őket.

25-én a görögök nagyon korán kelnek fel misére menni, majd a karácsonyi ebéd. A leghagyományosabb étel egy sült pulyka, olyan töltelékkel, amelyet különféle elemekkel, például rizzsel, hússal és másokkal lehet tölteni, kakukkfűvel sült sertéshúst is készítenek, sok édességgel. A sült csirkét vagy pulykát mindig töltik. A hagyományos ételek közé tartozik a leves és két vagy három főétkezés, saláták, sok kenyér, Tarta sajtok, Feta sajtszeletek és olajbogyó kíséretében. A szeszes italok és a kávé soha nem hiányozhat az asztalról. A dióval díszített édes kenyér soha nem hiányzik. Christopsomo, (Krisztus kenyere). Finom csirkeleveseket, Yiaprakia töltött káposztaleveseket és fokhagymát is felszolgálnak. A különböző répasaláták, káposztasaláta és görög saláta. A húsok kíséretében nincs semmi jobb, mint a sütőben készített tészta.

az ünnepek Görögországban December 24-én kezdődnek és január 8-án fejeződnek be.

A gyerekek nem kapnak ajándékot karácsonykor vagy királyként, január 1-jén tartják a bulijukat, amely a Szent Bazil ünnepe.


Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*