A holland főváros a "legrégebbi" kávézók egy részét kínálja, amelyek belépve több évszázaddal visszavezetik a látogatókat az időben.
Az egyik híres a Chris kávé, Amszterdam legrégebbi kávézója, mivel 1624-ben nyitotta meg kapuit. Az egyik történet azt mondja, hogy a Westertoren építõinek "élelmiszer-központjaként" építették, acéltorony.
Egy másik történet szerint a munkások ebben a kávézóban kapták meg a bérüket. Ha igen, akkor nincs hír arról, hogy a tulajdonos ragyogó marketinges lépésről volt szó, vagy egyszerűen a vállalkozó kényelmének kérdése volt. Bármi legyen is a helyzet, a Café Chris ma ugyanolyan népszerű, mint valaha.
Bár nagyon helyi kocsmáról van szó, érdemes meglátogatni Jordaan környékén, vagy esetleg a közeli Anne Frank-ház meglátogatása után.
Amit egy valóban régimódi belső teret talál, az a fajta, amiről a barna kávézók ismertek, angolul beszélő személyzet, barátságos tömeg és meglehetősen korlátozott sörválaszték.
A büfé egyik furcsa jellemzője, hogy a férfiak mellékhelyiségének vízellátása - és mosása - a WC-n kívül, tehát a bárban található.
Cím
Bloemstraat 42, Amszterdam