La Kínai gasztronómia, annyira egzotikus, ízletes és változatos, vonzza az éttermek figyelmét a világ minden tájáról, ezért a gasztronómiai útvonalak bővelkednek a főbb kínai városaiba vezető túrákon, amelyek kiemelkednek az olyan konyhájukkal, mint Peking, Hong Kong, Chengdu, Xian , Turpan, Hsziamen, Kanton és Makaó.
Itt található a főbb városok listája, ahol a látogató a kínai konyha legfinomabb ételeit élvezheti.
Peking
Néha Peking, Kína fővárosa néven a világ egyik legnépesebb és legnagyobb városa, ahol a látogató csatlakozhat egy gasztronómiai túrához, hogy megkóstolhassa az ízletes ételeket, például annak ikonikus pekingi sült kacsáját. Ezért ajánlott ellátogatni a híres Quanjude Roast Duck étterembe.
Xi'an
Kína északnyugati részén található Xian Shaanxi tartomány fővárosa; Kína egyik legrégebbi városa, a kínai történelem 13 dinasztiájának fővárosa, és híres a terrakotta hadseregről, amely finom ételeket kínál, ahol kiemelkedik a tésztaleves és a Roujiamo (finomra darált sertéshús sült palacsintával töltve).
Turpan
Kína északnyugati részén található Turpan a Hszincsiang-ujgur Autonóm Régió városa. Remek hely muszlim ételek és helyi harapnivalók, például egész sült bárány és tészta leves elfogyasztására.
Chengdu
Csengdu Kína délkeleti részén, Szecsuán tartomány fővárosa. Ez Kína egyik legélhetőbb városa, és "rengeteg országának" is nevezik.
Meg kell jegyezni, hogy étele a nyolc kínai kulináris stílus egyikét integrálja, és fajtája, például a szecsuáni pörkölt és a Mapo Tofu közül leginkább ismert.
Xiamen
Kína délkeleti partvidékén fekvő Fujian tartomány tartományi része. Hsziamen egykor Kína "legmegfelelőbb városának" és "a legromantikusabb szabadidős városának" számított. Hsziamen jó választás a fudzsi konyha számára, friss, könnyű, ropogós és fűszeres íze jellemzi, különösen tengeri ételekben.
Guangzhou
Kanton néven is ismert Guangzhou Guangdong tartomány fővárosa és legnagyobb városa. Kiemelt nemzeti közlekedési csomópontként és kereskedelmi kikötőként szolgál Kína déli részének legnagyobb városa. A Guangzhou-i étel a kantoni konyhához tartozik, ahol kiemelkedik a csirke és a sült malac.