Kanadai gasztronómia

Nincs bent Kanada un tipikus étel. Minden régió rendelkezik modor és főzés közben különböző módon.
Nagy sokasága van kulináris hagyományok hogy közös nevezőként megvan a gyarmati múltjuk.

Sokban éttermek de Quebec o Montreal élvezed a Francia haute cuisine. Más helyeken haute cuisine ételeket is készítenek, de receptjeikben őslakos helyiségekkel rendelkeznek.

Az egyik tipikus ételek a tenger gyümölcsei. A tenger gyümölcsei rengeteg ország amiért Kanada egy tengerrel körülvett ország. Emiatt a legtöbb szakácsművészet A kanadai alapja hal és a tenger gyümölcsei. A kagyló y kagyló Ezeket az ország partvidékének összes éttermében szolgálják fel.

La Sáska kukoricával forralják és lazac puhatestűekkel és Rák. Ha azt szeretné, hogy a egzotikus étel ne hagyja abba a pecsét uszony de Terranova.

Az ország középső részén fogyasztják hús. En Calgary A kanadai hústermelés központosított. Pörkölten fogyasztják steak o hamburgerek a sult krumpli o saláták. El Calgary Marhahús Ez a legtöbbet fogyasztott étel, burgonyával és babgal pácolt hús. Északabbra, hús onnan Maple o bölény. A füstölt karibu vagy a sült is hús, amelyet széles körben fogyasztanak azokon a vidékeken.

A sarkvidéki területeken a baromfihúst vadon termő gyümölcs kíséretében fogyasztják. Ontario az a régió, amely az ország nagy részének gyümölcs- és zöldségellátását biztosítja. Az alma és az őszibarack a legtermeltebb gyümölcs, a kukorica és a chayote tök a legtöbbet fogyasztott zöldség. A kanadai konyhában köretként páfrányt és édes lepényt, valamint pirított moszatot használnak.