Ha szereti főzni és újítania kell más országok ételeiben és receptjeiben, hogy otthon más ízeket és finomságokat próbáljon ki, akkor biztosan tudja, hogy a marokkói konyha az egyik legteljesebb és legnépszerűbb a világon, és aromáinak és fűszereinek sokasága miatt minden étel egyedi. Ezért Absolut Marokkóból mindig el akarunk hozni nektek néhányat legjellemzőbb receptek hogy ha mersz, otthon is elkészíthesd őket. Mégis semmi olyan, mint első kézből kipróbálni, igaz?
Ma az ország egyik legismertebb édességére, a seffa, különösen a kicsik körében, és hajlamosak szeretni őket, mivel ez egy fahéjjal és porcukorral készített édes kuszkusz. Ez egy recept, amelyet általában csecsemő születésekor is fogyasztanak, és elkészítése is nagyon egyszerű!
Az alkalmazott összetevők általában a kuszkusz búzadara, víz, só, csokoládé, héj nélküli vagy pisztácia nélküli mandula, mandula, citromhéj, kandírozott narancs, fahéj és cukor. Mindezt úgy készítjük, hogy kuszkuszt főzünk, és hozzáadjuk az összes keveréket, amelyet egy forrásba helyezünk, és megszórjuk fahéjjal.
Másrészt hússal vagy rizzsel is elkészíthető. Nyalogatni az ujjait!
Forrás - muszlim
Fotó - Az élet Marrakechben