Ha Amerikában él és olasz származású, akkor már megszokta ennek az országnak az ételeit, de ha ez nem a te eseted, akkor tudnod kell, mit fogsz találni, ha az asztalnál ülsz az olaszországi nyaralásodon. . Az evés az élet egyik öröme, és az olaszok ezt nagyon jól tudják.
Minden régiónak és sokszor minden városnak megvan a maga különlegessége, amelyre nagyon büszke, de alapvetően ugyanazok a hagyományok vannak. Például a olasz menü általában 5 szakaszos, így a teljes étkezés magában foglalja a előétel, első fogás, második fogás és desszert. Nem szükséges mindent együtt megrendelni, de az olaszok gyakran mindkét ételt egyszerre rendelik meg. Az étkezés így 1 és 2 óra között tarthat.
A leggyakoribb előételek közé tartozik a előétel, egy "harapás" kis hideg adagokból, amelyeket javasolok elkerülni, ha gyorsan elégedett. Az első fogás lehet tészta, leves vagy rizs az általunk választott mártással. A második fogás a főétel, és általában marhahúst, baromfit vagy halat tartalmaz. Kísérhetjük hozzá például egy kiegészítő zöldséges ételekkel. És végül a szinte mindig édes desszert: gyümölcs vagy sajt, majd ízletes kávé. Persze, akkor hazaérve diétáznia kell.