Portugália híres borai

Portugália nem lehet az első ország, amelyre gondol, amikor új borokat keres. A portugál bortermelés azonban a 18. század elejére nyúlik vissza.

Szinte minden borivó tudja, hogy a legjobb Portugáliában előállított borok Madeira szigetéről származnak. Az igazság az, hogy Portugáliának több különböző borvidéke van, mindegyik saját szőlőfajtát termel és használ.

Sokféle borfajta származik Portugáliából, bár nem mindegyiket ismerik jól a világ más részein. Európa, különösen Anglia, nagyon jól ismeri Portugália legjobb exportjait, de az Egyesült Államokban még nem nyertek ugyanolyan népszerűséget.

Alentejo bor

Az Alentejo régió Portugália déli részén található. Az Alentejo szőlőből készült borok gyümölcsösek, sima fehérek, jellegzetes savassággal. Ez az egyik legelőnyösebb bor Portugáliában.

Bairrada bor

A regiao demarcada da Bairrada fehér- és vörösborokat állít elő, de a legnépszerűbb bor ebben a régióban egy fehér habzóbor, amelyet meglehetősen gyakran találnak a portugál éttermekben.

Korallbor

Lisszabon közelében boros szőlőt termesztenek olyan homokos talajon, amelyből ma a város terjeszkedése miatt hiány van. A Vino de Colares vörös és fehér fajtákban készül, jellegzetes gyümölcsízű.

Dao bor

A regiao demarcada do Dao Portugália északi részén található, és nagyon egyedi borokat készít a portugál szőlő különféle fajtáiból. Ezeket széles körben Portugáliában a legjobb asztali bornak tartják.

Moscatel bor

A Moscatel a portugál bor egyik legrégebbi fajtája. Erősített bor, amelyet évszázadok óta élveznek.

Portbor

A portborok olyan dúsított borok, amelyek vörös vagy fehér fajtákban élvezhetők. Ez az egyik olyan borfajta, amely a portugál bort az egész világon ismertté és szeretetté tette.

Zöld Bor

A Vinho Verde-t Portugália északnyugati részén állítják elő, és nem megy át öregedési szakaszon. Ez a második portugál exportált bor, közvetlenül a kikötő után.


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*