Venezuelai receptek: Párolt öblös bab

sok Bab az egyik tipikus terméke Venezuela Mivel termesztik és exportra is gyártják, ezeket az összetevőket évszázadok óta használják a venezuelai gasztronómiában, nem csak vacsorára vagy ebédre készített receptek elkészítésére, hanem arra is, hogy a reggeli babot tartalmaz, ezúttal egy tipikus recept Venezuelából Ezek babérbabok, amelyeket úgy főznek, mintha pároltak volna.

Az összetevők, amelyekből elkészítenünk kell ezt a tipikus receptet Venezuela a következő, 500 grs. bab bab, 300 grs. sertéshús, amely apróra vágható borda vagy láb, 1 hagyma, apróra vágva, 3 gerezd fokhagyma, egy evőkanál finomra vágott petrezselyem, 1 banán, 5 amerikai paradicsom, 600 cm1. hús vagy zöldségleves, XNUMX piros kaliforniai paprika, ízesítők, ízlés szerint só és bors.

La babbab recept Nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető, elkészítéséhez az összes zöldséget apróra kell aprítani, a paradicsomot kockákra vágjuk, a húst szintén kockákra vágjuk, a babérbab receptjének elkészítésének első lépése egy evőkanál elhelyezése. olajat egy serpenyőben, majd hozzáadjuk a hagymát és a paprikát, megpirítjuk ezeket az összetevőket, majd hozzáadjuk a sertéshúst, összekeverjük az összes hozzávalót, amíg ezek az összetevők főznek, majd hozzáadjuk a babérbabot, mindent jól összekeverünk, várjuk őket 10 percig főzzük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, kivéve a húslevest, mivel korábban a bab főzésére fogják használni.

Amikor az összes hozzávaló elkészült, babérbabunk készen áll, és kísérhetjük pirítóssal vagy liszt tortillával, ne feledje, hogy a babot 12 órával korábban be kell áztatni, majd ezt követően a zöldséglevesben meg kell főzni. az előkészület.


Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*