Peru legjobb gyümölcsei

Egzotikus gyümölcs

La lima Ugyanolyan színű, mint a zöld citrom, de savasabb, ami lehetővé teszi, hogy felgyorsítsa a nyers hal pácolási idejét a ceviche elkészítéséhez. A pisco savanyúság elengedhetetlen összetevője is, míg a nagyon lédús zöld citrom ideális limonádé készítéséhez.

az narancs általában sárgaek Peruban. Meglehetősen vastag belső héja miatt többet fogyasztanak lében, mint gyümölcssalátában.

Peru egzotikus gyümölcsei

Peru az egzotikus gyümölcsök igazi paradicsoma, kifejezetten az amazóniai erdőből származik. A Camu Camu egy amazoniai bogyó, amely magas C-vitamin tartalmú acerola Akkora, mint egy meggy, és hámozva fogyasztják, mintha egy licsi lenne. Százszor több C-vitamint tartalmaz, mint a narancsban.

El chontaduro kiváló energia- és vitaminraktár. Elég száraz gyümölcs, hámozva, kevés mézzel és sóval fogyasztva. Sós édes ízt is alkalmaz, amely közel áll az édesburgonyához.

La Maracuja Külső alakjában a cukkinira hasonlít, hosszúkás alakja miatt. Gazdag lében, de természetes savtartalma arra kényszeríti, hogy fogyasztásra szánt más gyümölcsökhöz keverje.

La Maracuja Az ibolya a trópusok egyik leggyakoribb gyümölcse. A gyönyörű passióvirágból származik, amely virágos elixírjeiről jól ismert. Általában állványon termesztik, és meglehetősen olcsón értékesítik a piacokon vagy közvetlenül gyümölcslében. Sok magját meg lehet őrölni, hogy nagyobb savasságot érjünk el, vagy hogy túl sok cukor nélkül legyen lekvár.

La Maracuja sárga, savasabb, általában a magok szűrésével és sok cukorral fogyasztják. Természetes savtartalma kellemes egy gyümölcslében, ami sokkal üdítőbb erényt kölcsönöz neki. Természetesen nem tiszta, turmixokat készítenek belőle, citrommal és friss vízzel.


Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*