Աշխարհում կա մեծ միսերի բազմազանություն; որոշ երկրներ իրենց դրոշի մեջ ուտեստներ ունեն մսի մի տեսակ պատրաստած: Դրանք կարելի է հեշտությամբ համատեղել և մատչելի լինել: Այնուամենայնիվ, երբեմն չի ակնկալվում, որ կկարողանա որոշակի տեսակի միս ուտել, քանի որ չէր կարծում, որ դրանք օգտագործվել են գաստրոնոմիայի համար, ինչպես դա կոկորդիլոս.
Շատերի համար կոկորդիլոսի միսը համեղ էհիմնականում ասիացիների և ավստրալացիների համար: Ավստրալիայում իրենց սովորական ուտեստների շարքում կան այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են էկզոտիկ կենդանիների հետ ՝ կոկորդիլոս, կենգուրու կամ գոմեշ:
Ամենատարածված կերած կոկորդիլոսը Ավստրալիայի ծովային կոկորդիլոսն է որի բնակավայրը Ավստրալիայի հյուսիսն է: Այն կարող է աճել մինչև 7 մետր ՝ կերակրվելով ձկներով, կրիաներով և այն ամենով, ինչ գտնում է ճանապարհին:
Ավստրալիացիները, որոնք կոկորդիլոս են ուտում, դա ցույց են տալիս այն շատ ախորժելի է և չունի համեմունք ցանկացած այլ մսի հետ, միգուցե այն միջինի համով է հավի և ձկների միջև: Միսը պատրաստելու եղանակները բազմազան են, բայց կարևորն այն է, որ պատրաստման ընթացքում դուք պետք է խուսափեք միսը երկար ժամանակ կրակի տակ դնելուց, քանի որ դա միսը չորացնում է ՝ թողնելով այն անճաշակ և առանց հյութի:
Կարեւոր է կոկորդիլոսի միսը եփվելուց հետո պետք է հանգստանա; ծածկված պահելու համար նախ պետք է տաք տեղ գտնել: Առնվազն 5 րոպե հանգստանալուց հետո կարող եք շարունակել միս ուտել: Կափարիչի փակման գործընթացը կարևոր է, քանի որ եթե այն չիրականացվի, կոկորդիլոսի մկանները չեն հանգստանում, ուստի այն ուտելու պահին չի զգացվի այն հաճելի համը:
Կոկորդիլոսի միսը, չնայած որակով է համարվում, բայց քիչ ախորժակ ունեցողներին հրապուրելու շնորհով, սահմանափակվում է միայն որոշներով, դրա առևտրայնացումը նրան դարձնում է համեմատաբար թանկ ապրանքԱյդ պատճառով միայն քչերն են իմանում մսի օգուտների և նուրբ համի մասին:
Կոկորդիլոսի մսի արժեքը կիլոգրամը գնահատվում է 37 դոլար, Մսով կարկանդակները պատրաստվում են միսից, որը գերազանցապես բնորոշ ավստրալական ուտեստն է: Տապակած կոկորդիլոս ՝ կիտրոնի բույրերով, կոկորդիլոսի բուրգերներով և այլն: Ընթրիքը, որը համարձակվում է կոկորդիլոսի միս փորձել իր լավագույն շոգեխաշած կերակուրներում, Ավստրալիայում շատ ռեստորաններ կգտնի այցելելու:
Ինչու դաժան Ի՞նչ տարբերություն է կով, խոզ, հավ, կաքավ կամ կոդ սպանելը նրանց ուտելը: Ես կցանկանայի փորձել այս միսը:
Դա լրիվ իրականությանը չի համապատասխանում: Trueիշտ է, որ դրան հասնում են, բայց կեղծ է, որ դա բնորոշ է: Միայն տուրիստական ռեստորաններում կարելի է ձեռք բերել Պլատոնը:
Ես կարծում եմ, որ դա անհեթեթ է, բայց եթե ոմանց դա դուր է գալիս նրանց համար
հարուստը համտեսում է կոկորդիլոսին !!
Դա խորհրդավոր նախապատմական կենդանի է և արտասովոր շատ հարուստ միս:
Դրանք չպետք է լինեն այդ մարդակեր և վայրագ, մարդկային արարածները մտնում են կենդանիների արքայություն և դա գրեթե կանիվալիզմ է, թվում է, որ նրանք չեն գայթակղեցնում իրենց սրտերը
լավ բլոգ
Ափսոս նախորդ մեկնաբանությունների համար, ոմանք մեկնաբանում են, չնայած որ ճիշտ է, որ կոկորդիլոսներին սպանում են նրանց ուտելու համար, ի՞նչ է պատահում կենդանիների կենդանիների հետ, եթե նրանք չգիտեն, որ այդ կենդանիների տնտեսություններ կան և շատ ավելին, ինչպիսիք են ջայլամները, գորտերը, կրիաները: և դեռ հազարավոր ՝ նրանց կաշվից ձեռք բերելու և իրեր պատրաստելու համար, ինչպիսիք են պայուսակները, գոտիները, բաճկոնները, կոշիկները:
Ույց տվեք, թե ինչպես պատրաստել կոկորդիլոսը:
Աղջիկս, ով ապրում է Նոր Zeելանդիայում, նոր է ժամանել Վիետնամ ուղևորությունից, որտեղ փորձել է կոկորդիլոսի միսը, ըստ նրա ՝ դա շատ հաճելի է, այն նման էր խոզի մսի, բայց ավելի լավ համտեսելով ՝ ես հնարավորություն կունենամ փորձել այն ...
Ես ձեզ բոլորիդ ասում եմ: Մի՛ եղեք աշուղ նրանց, ովքեր ասում են, որ կոկորդիլոսի միսը վատն է, մի՛ եղեք հիմար և անկիրթ: Դա ուֆֆֆֆֆֆֆֆֆֆֆֆֆֆը լավագույն կերակուրն է, այն ունի այնքան նուրբ համ, որ չի համեմատվում մեղրի համեղ ուտիճների հետ, որոնք պատրաստում են Չինաստանում, իսկ ձկնամթերքի թևերը, որոնք պատրաստում են կրոասիայում, գալիս են ու փորձում: չես փոշմանի
Saludos,
Ես Էկվադորից եմ, Հարավային Ամերիկա, ինձ հետաքրքրում էր համտեսել այս մսի համը, որի Հարավային Ամերիկայի որ մասում է ստացվում այս միսը, թե՞ այն վաճառվում է աշխարհի այս մաս, այստեղ մենք ուտում ենք ծովախոզուկ, որը ծովային է խոզ, եղնիկ, տավարի միս, գորտեր, հավի, բադի, սագի, կոկոսի թրթուրներ, կով, ցուլ, էշ, շուն միայն Լոջայում և այլն: Բուսակերները չեն սիրում միսը, բայց նրանք չգիտեն, թե ինչ է կորցրել, նրանք ասում են, որ մենք մարդասպաններ ենք, ովքեր ուտում ենք կենդանիների դիակներ: Եթե միսը գալիս է ձկնաբուծարանից, այլ ոչ թե անխնա որսորդությունից, կարծում եմ ՝ ճիշտ է այն ուտել:
որոնք են մսի հատումները, որոնք կատարվում են կոկորդիլոսում `իր միսը շուկայահանելու համար
Դե ես մի օր չեմ գնա Ավստրալիա և չգիտեմ `ես կոկորդիլոս կուտեի՞հահահա: = P
Ես մեղր եմ ուտում Կուբայում:
chingen նրա մայրը, ով պրոստի ջոտա է
շան շունը քեզ տարավ
Ես այն չեմ փորձել և կցանկանայի փորձել, ասում են, որ դա ասկերոզա է, առանց փորձելու, ես դա լավ չեմ տեսնում: Կոկոդրիլոյի սպանելը նույն կուալկիր կենդանին է, որը մենք սպառում ենք: նույնիսկ ավելի լավ է Աշխարհի ամենավտանգավոր կենդանին միլիոնավոր մահվան պատճառ է դարձել միլիոնավոր մահվան դեպքերից, երբ դուք ունեք karnes.rikas նրանց սպանելու համար: a.todoss- ը Իսպանիայում նույնպես կոմերցիոն է: k la komerian muxas մարդիկ por.innovarr noss verss pixassss!
Animalանկացած կենդանու մսի օգտագործումը ենթադրում է որսորդություն կամ աճեցում կոկորդիլոսի դեպքում, եթե այն որսագող է և արագ չի մահանում, եթե դատապարտելի է, բայց եթե դա UMA- ի լիազորված ձկնաբուծության արդյունք է, և սա ունի կենդանիների համարժեք կառավարում, և այն պատկանում է կոոպերատիվին կամ համայնքին, ուստի մենք աջակցում ենք տեսակների և UMA ղեկավարողների տնտեսական ռեսուրսների պահպանմանը: Մեքսիկայում կան hatcheries, ինչպիսիք են UMA cacahuatal: Վերակրուսում գտնվող Colibri de la Antigua- ն: և ունի իր CITES գրանցումը 1999 թվականից: Միսը գերազանց է: Եկեք աջակցենք բուսական և կենդանական աշխարհի կայուն օգտագործման ապրանքների սպառմանը:
Վերջերս ես տեսա մի ծրագիր ծովային կոկորդիլոսի մասին Դարվինում, Ավստրալիայի հյուսիսում, նրանք ներխուժում են այն տարածքները, որտեղ նրանք աճում էին և այժմ բնակեցված են: Նրանք հարձակվում են այնտեղ, որտեղ նրանք ամենաքիչն են ակնկալում դա երեխաներից մինչ մեծահասակ: Կարծում եմ, որ այս իրավիճակի պատճառով, գոյություն ունեցող գերբնակեցման պատճառով, նրանք պետք է այն վերածեն ավելի մատչելի արտադրանքի և խուսափեն այդքան շատ մահերից ՝ վերահսկելով կոկորդիլոսների գերբնակեցումը:
Նրանք ասում են, որ կոկորդիլոսի միսը, հիպոֆիզի կողմից արձակված հորմոնների պատճառով: Եվ դա կանխում է այնպիսի հիվանդությունների սուր առաջընթացը, ինչպիսին է ալցեյմերը:
Գիտե՞ք այս հատկություններով այլ կերակուրներ:
Theանց Կներեք իմ նախորդ մեկնաբանության համար, բայց ես արդեն փորձել եմ միսը և ինձ դուր եկավ, եթե նրանք բաղադրատոմս չգիտեն, հրապարակեք այստեղ այնքան հում, քանի որ այնքան էլ համեղ չէ:
Անիծյալ, ես անկիրթ եմ, չգիտեմ կոկորդիլոսը ուտել է պետք, ես կարող էի տեսնել ծրագիր, որը կոչվում էր ճահճի որսորդներ, և տեսա, որ նա նրանց սպանեց, տապակեց ու կոկորդեց, և ութսունութերորդը նա դա ուտում է: Դուք google- ում եք դնում, որ կոկորդիլոսը ուտում է, և ես տեսնում եմ, որ ֆորումը հահա, էնվերդան ուտում է շատ թևերի տեր մարդ, եթե կտրեք այն և ավելացնեք դրա բաղադրիչները և դնեք կրակի վրա, դա նույնպես համեղ կլինի: hahaha, ես սովոր չեմ տեսնել, թե ինչպես են նման բաները ուտում, դա նման է օձերի, ինչքա՞ն շատ ճիշտ սնունդ:
Ես ուտում եմ այն ամենը, ինչ թռչում կամ սողում է այս երկրի միջով, համի մի մասը ուրախ է և ուզում եմ նրանց սոված տեսնել, որ նույնիսկ տան շունն է վտանգված:
Այս շատ լավ կոկորդիլոսի միսը և հյութեղ և համեղը նրբություն է:
Ես կոլումբիացի եմ
Փորձեցի ԱՄՆ-ում և շատ համեղ
Հավի համ ունի
Ես տարբերություն չեմ տեսնում սպանել և ուտել այլ կենդանիներ ՝ կով, հավ, ձուկ և այլն: