Կարելի է ասել, որ գերմանական գաստրոնոմիա բաղկացած է իրական միաձուլումից խոհարարական արվեստ, որտեղ սորտերը պանիրներ y վահանակներ դրանք առաջատար դեր ունեն ավանդական ուտեստների մեծ մասում: Գերմանական գաստրոնոմիայի շրջանակներում ամենակարևոր ազդեցությունները գալիս են Գ Ֆրանսիական խոհանոց y հոլանդական, չնայած նույնպես բազմաթիվ սկանդինավյան բաղադրատոմսեր Նրանք նպաստել են գերմանական առավել ոգեշնչված համեղությունների ստեղծմանը:
Մեծ մասը ավանդական սնունդ հիմնված են միս, Համենայն դեպս, որոշ ռեստորաններ կարող եք գտնել մի քանիսը բուսական ուտեստներհատկապես մեծ քաղաքներում, ինչպիսիք են Berlin.
La Հացաբուլկեղեն y Գերմանական խմորեղեն հայտնի են միջազգ. Վրա Գերմանիա Դուք կարող եք գտնել տասնյակ հացերի սորտեր, առավել հայտնիներից են. Վայսբրոտ (սպիտակ հաց), the Ամբողջ հացահատիկի հաց (ամբողջական ցորենի հաց), the տարեկանի հաց (տարեկանի հաց), the Վայցենմիշբրո (խմորիչ հաց), ի թիվս շատ ուրիշների:
Ինչ վերաբերում է հրուշակեղենին, ապա տորթեր իսկ խմորեղեն հետ մրգեր ինչպես խնձոր, բալ, ելակ, ի թիվս այլոց: Այս համեղ տորթերը կարելի է վայելել շատ գայթակղիչներից յուրաքանչյուրում Գերմանական հրուշակեղենի խանութներ.
Քաղցրավենիքներից ամենատարածվածներից են Շվարցվոլդեր Կիրշթորտե (ջունգլիների սեւ տորթ) և բնորոշը շտռուդել, Ի Բեռլինյան նրբաբլիթներ (լցոնած բլիթներ) և Brezel (աղի բլիթներ):
Փորձե՞լ եք շտրուդելը, ինչպե՞ս է գրված:
Maria Fernanda… «ԽՈՀԱՆՈ» »չէ« ԿՈՍԻՆԱ »Ես խոհարար եմ, աշխատում եմ Չիլիի ռեստորանում ՝ որպես փափկամազի օգնական, աղանդեր եմ պատրաստում և կարծում եմ, որ ոչ մի վատ բան չկա պատրաստել սովորելու համար գրքեր օգտագործել, և ոչ ոք նույն խոհարարները Յուրաքանչյուր ոք ունի իր համեմունքը, իր համն ու գործը անելու ձևը, այնպես որ ես կարծում եմ, որ չպետք է դատել կամ տեսնել, թե ով է ավելի լավ պատրաստում, քան մյուսները ... այստեղ նպատակն է փորձել անել բաներ, փչացնել դրանք առաջինը Գուցե միգուցե , կամ որ քեզ հիանալի է թվում, կամ որ ես գիտեմ, բայց այդպես ես սովորում խոհանոցում, երբեմն ձախողվում ես, երբեմն էլ հաջողվում, բայց այդպես է ձեռք բերվում խոհանոց
Ասվում է մտադրություն, ոչ թե մտադրություն ...