Անգլերեն նախաճաշ

Ավանդական անգլերեն նախաճաշ դա ազգային հաստատություն է: Մեծ Բրիտանիայի բնակչության մեծ մասը նախաճաշում է այն օրվա համար, որը հանդիսանում է ամենակարևոր կերակուրը, և նրանց համար հեշտ է շուտ արթնանալ ՝ այն լիարժեք և հանգիստ վայելելու համար:

Ամենաավանդական ձևը Անգլերեն նախաճաշ հայտնի է որպես «լիարժեք նախաճաշ«Որը ստանում է տարբեր անուններ: Դա կախված է նրանից, թե որ տարածքում ենք գտնվում և ինչ ենք ուտելու նախաճաշելու համար:

Անգլիական նախաճաշի պատմություն

Լավ իմանալ ավանդույթը Անգլերեն նախաճաշ մենք պետք է վերադառնանք միջնադար: Պատմության այդ ժամանակ ընդհանուր առմամբ օրական ընդամենը երկու անգամ էր լինում. նախաճաշ և ընթրիք, Նախաճաշը բաղկացած էր ալե և հաց և երբեմն պանիր կամ սառը միս:

Անգլիական նախաճաշի մեջ կարևոր մի բան այն է նաև, որ այն հաճախ ազնվականները մատուցում էին սոցիալական առիթներով կամ հարսանեկան արարողությունների ժամանակ: Նախկինում հարսանիքները պետք է տեղի ունենային կեսօրից առաջ, այնպես որ առաջին ճաշը, որը ամուսիններն ու ամուսինները կիսում էին որպես նախաճաշ, նախաճաշն էրանուն ստանալով »հարսանեկան նախաճաշ".

Ձու և բեկոն առաջին անգամ հայտնվել է որպես անգլերեն նախաճաշի ժամանակ XNUMX-րդ դարի սկիզբ, ավելացնելով նաև այլ տեսակի տարրեր, ինչպիսիք են երիկամները, երշիկեղենը կամ բրնձի, ապխտած ձկան և խաշած ձվի համեմունքներով համեմված երիկամները:

Ամենամեծ նշանակությունը Անգլերեն նախաճաշ դա էր Արդյունաբերական հեղափոխություն, որի ընթացքում երկար ժամեր ֆիզիկական աշխատանքից և գործարաններում աշխատելուց առաջին հերթին նրանց լավ սնունդ էր պետք առավոտյան:

Կան շատ մարդիկ, ովքեր անգլիական նախաճաշը չեն տեսնում «առողջ» աչքերով, բայց կան որոշ մասնագետներ, ովքեր պնդում են, որ նման կերակուրը, որը կազմում է ամբողջական անգլերեն նախաճաշ, կարողանում է բարձրացնել նյութափոխանակությունը, հատկապես, եթե դրա բոլոր բաղադրիչները պատրաստում ենք առանց յուղ օգտագործելու, բայց թխած կամ խորոված:

Պետք է հիշել, որ այն բաղադրիչների շնորհիվ, որոնք ունեն Անգլերեն նախաճաշ, մենք կարող ենք գտնել այնպիսի վայրեր, որտեղ իրենց ընտրացանկում ամբողջ օրը նախաճաշը լիովին հասանելի է: Դա կերակուր է, որը մենք կարող ենք վայելել օրվա ցանկացած պահի, ինչը նպաստում է դրա ժողովրդականությանը:

Ավանդական անգլերեն նախաճաշ Դա առօրյան և մթերքների համադրություն է, որոնք շատ ողջունվում և հետևում են շատ ու շատ մարդկանց ամբողջ աշխարհում, ինչը թույլ է տալիս լուծել նոր սերունդների հիմնական խնդիրներից մեկը, այն է ՝ նախաճաշը, լուծվել ՝ պատրաստելով նախաճաշ լի կերակուրով գրավել աչքը, ինչպես նաև հոտը և քիմքը:

Հաշվի առնելով այն էներգիայի ծախսը, որը մենք օգտագործում ենք ամբողջ օրվա ընթացքում, մենք պետք է դրա տարրերը դնենք կամ հանենք մեր ավանդական անգլերեն նախաճաշը, Լավ նախաճաշի ֆունկցիան մեր նյութափոխանակությունն արթնացնելն է, և դրանով իսկ մեզանից ՝ չծանրաբեռնվելը կալորիաներով, որոնք շփոթեցնում են մեր մարմինը և մնում պահեստավորված ՝ առաջացնելով հետագա խնդիրներ:

Ո՞րն է հայտնի «լի» անգլերեն նախաճաշը:

Մեծ Բրիտանիայի և Իռլանդիայի ողջ տարածքում, «լիարժեք» անգլիական նախաճաշը այն գրեթե ավելի հայտնի է, քան գարեջուրը կամ ցանկացած այլ սնունդ, որը մենք կարող ենք վայելել: Կան մարդիկ, ովքեր ամեն օր չեն վայելում այն, բայց նախընտրում են այն խնայել հանգստյան օրերին և արձակուրդներին կամ ընտանիքի ու ընկերների հետ այցելությունների համար:

Անգլիական նախաճաշին ուղեկցող լրիվ տերմինը, փաստորեն, գալիս է նրանից, որ նախաճաշը լի է տարբեր սնունդով, ինչը նրան դարձնում է ա իդեալական նախաճաշ, Առավոտյան լիարժեք նախաճաշը մատուցվում է, ինչպես կարող էինք ակնկալել նախաճաշից, առավոտյան ՝ աշխատանքի կամ դպրոց գնալուց առաջ, շատ ժամանակ վայելելու համար:

Դրա առանձնահատկությունը դարձնում է այն կերակուր, որը կարելի է վայելել ամբողջ օրվա ընթացքում և հաճախ փոխարինել լանչին: Այն հազվադեպ է ուտում շաբաթվա ամեն օր, բայց դրա տարրերի համադրություն է արվում, որպեսզի մենք կարողանանք ամեն օր վայելել այն, նույնիսկ եթե այն ամբողջովին չէ:

Անգլիական նախաճաշի ինչպիսի ավանդական տարբերակներ կան

Ինչպե՞ս ազդում է ցանկացած կերակուր, որը մենք կարող ենք օրական պատրաստել, մեր նախասիրություններն ու համերը մեծապես ազդում են այն ժամանակ, երբ որոշվում է, թե ինչ ենք ունենալու նախաճաշին և ինչ ենք դնելու կամ խլելու հայտնիներից »:ավանդական անգլերեն նախաճաշ» Այս նախաճաշի կարևորությունն ու ժողովրդականությունը հիմնված է դրա բազմակի համադրությունների վրա ՝ չկորցնելով որակը կամ նպատակը. Մեզ տալ բոլոր անհրաժեշտ էներգիան օրը սկսելու համար:

Նախաճաշը կարող է սկսվել նարնջի հյութից, հացահատիկից կամ թարմ մրգերից, բայց դրանք նախաճաշ սիրտ ամբողջական միշտ կլինի բեկոն և ձու (հատկապես խառնված)), որը կուղեկցվի երշիկեղենով, տապակած լոլիկով, սնկով, թեյով, տոստով և ջեմով:

Միացյալ Թագավորության մաս կազմող յուրաքանչյուր երկիր ունի իր նվագարանների ընտրությունը, որն առաջարկում է բնակչությանը ավանդական նախաճաշի բազմազանություն, որը ձգտում է լինել էներգիայի մեր հիմնական աղբյուրը ամբողջ օրվա ընթացքում:

Կախված մեր ափսեի ուզած քանակից և մեր նախասիրություններից ՝ մենք կարող ենք գտնել հետևյալ ընտրանքները.

Հայտնի է ամբողջական անգլերեն նախաճաշ ծանոթության տարբերակ ունեք սեւ պուդինգ (արյան երշիկեղենը կտրեց մի փոքր հաստ կտորների և տապակվեց, որպեսզի չկորցնի իր էությունն ու համը), թխած լոբի և տապակած հաց, լինելով շահող համադրություն, եթե այն ավելացնենք ավանդական անգլիական նախաճաշի խիտ հատվածին. ձու, բեկոն, երշիկեղեն, եւ այլն:

Լրիվ նախաճաշը Շոտլանդիայի տարածքում ունի լիարժեք անգլերեն նախաճաշի բաղադրիչները, բայց նաև ավելացնում է Scones կարտոֆիլ, շոտլանդական Haggis և վարսակի տորթեր:

Իռլանդական տարածքում լիարժեք նախաճաշը ունի հիմունքներ ՝ ավելացնելով սոդա հաց:

Եթե ​​Ուելսի տարածքում ուզում ենք ավանդական անգլիական նախաճաշ գտնել, ապա մենք կգտնենք կենացներ և ջրիմուռներով պատրաստված տորթեր, որոնք եփում են վարսակով:

Կա հայտնի »Ուլսթեր Ֆրայ”, Այն ոչնչով չի տարբերվում ավանդական անգլերեն նախաճաշից, բայց ամբողջ օրվա ընթացքում մատուցվող երկրի ցանկացած տարածքում սոդա հաց ավելացրեք, ով ցանկանում է այն վայելել:

Ավանդական անգլերեն նախաճաշի այլ անուններ

Չնայած նրան, որ ամբողջ աշխարհում հայտնի է և վայելում է որպես "ավանդական ամբողջական անգլերեն նախաճաշ«Հյուրանոցներում և ռեստորաններում, ինչպես նաև անգլիացի տղամարդկանց և կանանց տարբեր տներում Միացյալ Թագավորության բնակչության այլ մարդիկ հասկանում են ամբողջ երկրում օգտագործվող այլ հասկացություններով: Այդ տերմինները ներառում են.Խորամանկ”, Նկատի ունենալով նույնը, ինչ Տապակել, բայց օգտագործվում է միայն իռլանդական տարածքում:

Մի բաժակ թեյ ավելացվում է բոլոր նախաճաշին, քանի որ այն շատ սիրված ըմպելիք է Մեծ Բրիտանիայում և ավանդական է նախաճաշով, ինչպես և սուրճը:

Անհրաժեշտ անգլերեն նախաճաշի համեմունքներ

Ակնհայտ է, որ ամեն ինչ ավանդական անգլիական նախաճաշի սնունդը չէ, մենք նաև պետք է հաշվի առնենք, որ պետք է ներառենք սոուսներ, որոնց հետ պետք է ուղեկցենք մեր տպավորիչ նախաճաշը: Սրանք սոուսներ Դրանք կարող են լինել տոմատի բնական սոուս կամ կետչուպ, համի մուրաբա, որը մեզ ամենից շատ դուր է գալիս, ինչպես մեր կենացների, այնպես էլ այն բանի համար, ինչ ուզում ենք դրանով ուղեկցել:

Կարող ենք ավելացնել նաեւ հանրահայտը Անգլերեն Marmite սոուս: Այս մակարոնեղենը պատրաստված է գարեջրի խմորիչից, որը հիանալի է ուղեկցելու մեր ավանդական անգլիական նախաճաշը այս տարածքի և նրա գարեջրի տիպիկ համով:

Անգլիացիները բավականին հարգում են սննդի հարցը, քանի որ կտեսնեք, որ դուք պետք է ունենաք ա ուժեղ կամ շատ օգտագործված օրգանիզմ առավոտյան սննդի այդ հոսքին, բայց ես հավաստիացնում եմ ձեզ, որ եթե ճանապարհորդեք London նրանք պետք է փորձեն, որպեսզի վայելեն դրա համը: Լավ տարբերակ `Լոնդոնում հաճելի ճանապարհորդություն վայելելու համար` վարձել շատերից մեկը բնակարաններ Լոնդոնում մատչելի ինտերնետում և անգլիական նախաճաշ ունենալ բարում կամ ռեստորանում, քանի որ այն սովորաբար պատրաստում են նվիրումով և սովորաբար այն շատ համեղ է ամենուր:

Այսօր, բուռն կյանքով, առօրյա և անընդհատ պարտավորություններով, անգլիացիները փոփոխություններ են կրել իրենց սովորույթներում, մինչ այդ ընդունված էր ամեն օր կամ գոնե մեծ մասամբ այս եղանակով նախաճաշել, բայց այսօր լոնդոնցիներ քաղաքի մի մեծ հատված գոհ է ա թեթև նախաճաշ, հիմնված հացահատիկներ, տոստադաներ, որը շտապ վերցվում է աշխատանքի գնալուց առաջ: Բարեբախտաբար, եթե դուք մտադիր եք հյուրանոց մնալ, կկարողանաք փորձել առանց խնդրի, քանի որ գրեթե բոլորն այն ընդգրկում են իրենց գների մեջ: