Պորտուգալական համայնքի սովորույթներն ու ավանդույթները

Ավելի քան 800 տարվա պատմություն ունենալով ՝ Պորտուգալիան աշխարհի ամենահին երկրներից մեկն է, Դարերի ընթացքում հաստատվել են պորտուգալական տարբեր ավանդույթներ և մշակութային գծեր, որոնք այսօր սահմանում են իրենց հասարակությունն ու երկիրը ամենատարբեր ոլորտներում:

On gastronomy գինուց, արվեստից և արհեստից մինչև վերջ երաժշտություն, The ժողովրդական փառատոներ և ուխտագնացություններ, կան մի քանի պատճառներ այս հիանալի երկիր այցելելու համար: 

Գաստրոնոմիա

Պորտուգալիան վաղուց ա մեծ խոհարարական ավանդույթ ունեցող երկիր, Առաջին կերակուրներից մեկը, որն առանձնացավ պորտուգալական գաստրոնոմիկայում, կոդն էր:

Ձողաձուկը բնակչության ձեռքբերման խնդրի լուծում էր թարմ ձուկ, քանի որ այս ձուկը աղի մեջ պահպանվելիս ավելի երկար է տևում: Քանի որ բնակչության մի մասը շատ փող չուներ թարմ ձուկ գնելու համար, կոդ սկսեց դառնալ պորտուգալական գաստրոնոմիայի աստղը և այսօր նրա սիրած կերակուրներից մեկն է:

Honestիշտն ասած, կոդ պատրաստելու հազար եղանակ կա. Խաշած կոդ, սերուցքով, տապակած միսով, եգիպտացորենի հացով և այլն, և դրանք բոլորը պորտուգալական գաստրոնոմիական ավանդույթների մի մասն են: Եվ ամենակարևորը, որ այն ուղեկցվում է ա լավ նավահանգիստ գինի, Այս գինին արտադրվում է գյուղացիական տնտեսություններում Դուրո գինու տարածաշրջան (աշխարհում առաջին ճանաչված գինու տարածաշրջանը) և պահեստավորված գինու գործարաններում Վիլա Նովա դե Գաիա.

երաժշտություն

Պորտուգալական ավանդույթները նշանավորվում են նաև երաժշտությամբ: Պորտուգալիայում բնորոշ երաժշտական ​​ժանրերից մեկը և ամբողջ աշխարհում եզակի է ֆադո. 

Այս երաժշտական ​​ժանրը Պորտուգալիայում սկսեցին աչքի ընկնել XIX դարի երկրորդ կեսին, բայց միայն հաջորդ դարի 30-40-ականների ընթացքում այն ​​ստացավ պրոյեկցիա `կինոյի, թատրոնի և ռադիոյի նման տարածման միջոցով:

Կան մի քանի ասպեկտներ, որոնք նշում են այս երաժշտական ​​ժանրը, ինչպիսին է մելամաղձոտություն, կարոտ և ճակատագիր; ֆադո երգչուհու մասին, ով հագնվելու յուրօրինակ ձև ունի և երգում է ինչպես այլ ժանրերի ոչ մի երգիչ: Հարկ է նշել, որ ֆադոն ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի կողմից համարվում էր ոչ նյութական ժառանգություն:

Բայց ոչ միայն ֆադոն ապրում է պորտուգալական երաժշտական ​​տեսարանով: Այս երկրի մեկ այլ շատ բնորոշ երաժշտական ​​ժանրը ժողովրդական երաժշտությունն է:r, որը ներկա է մեծ թվով փառատոների Պորտուգալիայում - ամենատարածված ոճերն են Բաիլինյո դա Մադեյրա, Մալխոն և շրջվել. 

Հանրաճանաչ փառատոներ և ուխտագնացություններ

Փառատոներն ու ուխտագնացությունները պորտուգալական ավանդույթներում ավելի շատ այլ ասպեկտներ են և զուգորդվում են վերը նշված որոշ ոլորտների հետ, ինչպիսիք են գաստրոնոմիան և երաժշտությունը:

Նման մասեր Սանտո Անտոնիո, Սան Պեդրո և Սան ãոան իսկ ուխտագնացություններ դեպի Սբ Տիրամայր Ֆաթիմաի թիվս այլոց, միլիոնավոր ազգային և օտարերկրյա զբոսաշրջիկներ մասամբ կամ նվիրվածորեն շարժվում են Պորտուգալիայի մեծ քաղաքների և քաղաքների փողոցներով ՝ շատ կարևոր դեր ունենալով պորտուգալական ավանդույթներում:

որ կուսակցությունները San Antonio, Լիսաբոնում դրանք երկրի առաջին ամենամեծ փառատոններն են. Դրանք նշվում են հունիսի 13-ի շաբաթվա ընթացքում, տները զարդարում են ռեհանով, ուտում են խորոված սարդինաներով և եգիպտացորենի հացով ուտում, և քանի որ նա համարվում է ամուսնության սրբություն, այս փառատոների ընթացքում շատ հարսանիքներ փորձում են նշել:

Ինչպես Սուրբ Էնթոնի Լիսաբոնից, նաև Պորտոյում և Բրագայում ՝ Սան ãոաո քաղաքում, հավաքվում են հազարավոր մարդիկ և զվարճանք ՝ հունիսի 23-ից 24-ը ընկած ժամանակահատվածում գիշերվա ամենաբարձր կետը; մի երեկույթ, որը տարածվեց աշխարհի այլ մասերում և ավելի հայտնի է որպես «Սան Խուանի գիշեր» անունով, որի ընթացքում խարույկներ են վառվում ՝ վատ նշանները քշելու համար:

Նաեւ ուխտագնացություններ դեպի Ֆաթիմա կույսի սրբավայր դրանք շատ մարդկանց են հուզում և մաս են կազմում պորտուգալական ավանդույթների: Հիմնական ամսաթվերն են, անկասկած, մայիսի 13-ը, այն օրը, երբ նշվում է Աստվածածնի առաջին հայտնությունը երեք հովիվների մոտ, 1917 թվականին Ֆատիմա քաղաքում: Մյուս կարևոր ամսաթիվը հոկտեմբերի 13-ն է, որը նշում է վերջին տեսքը կույսը

Արվեստ եւ արհեստ

Մեկ այլ ոլորտ, որը ժամանակի ընթացքում ի հայտ է եկել Պորտուգալիայի մշակութային լանդշաֆտում, արհեստներն ու արհեստներն էին: Նախեւառաջ 17-րդ դարից սկսած ՝ արհեստներն ու արհեստները սկսեցին ազգային արդիականություն ձեռք բերել, հատուկ նշանակություն ունեցող ոլորտներում, ինչպիսիք են կերամիկան, գոբելենը, ասեղնագործությունը, ոսկերչությունը և այլն:

La Գոբելենի մեջ պորտուգալական ավանդույթը տեղի է ունեցել 18-րդ դարում և այդ ժամանակվանից օգտագործվել է պատերի և որմնանկարների զարդարման համար: Գորգերի վրա պատկերված են այնպիսի առարկաներ, ինչպիսիք են պորտուգալացու ստեղծագործությունները, կրոնը և այլն: Ազգային և միջազգային մակարդակում ամենահայտնի գորգերն անկասկած այն են գորգեր Արրաիոլոս, որոնք առաջացան Ալենտեխո քաղաքում ՝ Արրաիոլոս քաղաքում: