I Concurso de Recetas Ruta Vía de la Plata

Entre los próximos días 16 de noviembre y 16 de diciembre, Gijón será el escenario ideal para los aficionados a la cocina, donde todos podrán mostrar sus dotes culinarias en el próximo concurso de recetas de la ciudad donde el ingrediente principal será el delicioso cordero.

La popular Ruta Vía de la Plata, además de ser un itinerario que todos debemos conocer y si se puede, hacer en alguna ocasión, tenía diferentes usos y uno de ellos era el que le daban los pastores de toda la ruta, quienes debían trasladar a todos los rebaños de un lado para otro en busca de los mejores pastos y de ellos fue quedando un importante legado gastronómico donde se recogían muchas recetas de cordero.

Y manteniendo la tradición de estos pastores, desde Gijón se ha puesto el I Concurso de Recetas Ruta Vía de la Plata, al que cualquier persona, sea experta o no en las artes culinarias podrá presentarse con su mejor preparación.

De todas las recetas que se reciban hasta el próximo 16 de diciembre, el jurado, donde se encuentra el famoso chef gijonés José Luis Camacho, elegirá la mejor y el agraciado recibirá una gran cesta formada por diferentes productos típicos de toda la ruta. Para conocer las bases de este concurso visita esta web ¿Te animas a participar?

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