I Edición del Food&Sun Festival de Marbella

Espeto de sardinas

Pensando en un evento que se celebre anualmente, el Concejal de Turismo del Ayuntamiento de Marbella presentó la primera edición del Food&Sun Festival, que celebrará su primera edifición y que tendrá como fin dar a conocer la calidad y variedad de la cocina marbellí, para convertirla en referente internacional.

En la agenda del Festival destaca el concurso de espetos, el día 4 de septiembre, como exponente de la cocina más tradicional y artesana de prepararlo; seis concursantes podrán optar al premio del mejor espetero con un jurado de profesionales de la zona tras el cual se celebrará la espetada popular.

Alacena del Sur: Tintos&Quesos‘ es otra actividad que esta programada para el día 1 de septiembre; se pretende la reunión de un gran numero de empresas dedicadas a la explotación de vinos y de la elaboración de quesos.

El 5 de Septiembre Dani García, Pedro Subijana y Paco Torreblanca cocineros de renombre, se convertirán en los maestros de la cena “Cooking Alive“, en la que los invitados tendrán que cocinar su propia cena, con las instrucciones que les den los maestros cocineros.

La Feria “Sabores de la Tierra” se celebrará entre el 3 y el 6 de septiembre en la Avenida del Mar y el Paseo de la Alameda, con catas, talleres para jóvenes y degustaciones.

La “Cena Michelín” se celebrará el 6 de septiembre y la ofrecerán los chefs con estrella de la Guía Michelín que ofrecen lo mejor de su arte culinario en Marbella; éstos son Dani García, Diego del Rio, Víctor Trochi y Daniel Rosado, de los restaurantes Calima, El Lago y Skina.

El chef Michelin

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