Tourtière

The Tourtière semacam itu pai o Daging cincang ada di dalam keahlian memasak Kanada, terutama di provinsi Québec di mana itu dianggap sebagai salah satu hidangan khas paling populer. Ini juga sering disebut dengan nama "duo quebequés" dan ini adalah salah satu hidangan dengan lebih banyak tradisi di Kanada.

Terdiri dari sejenis kue yang umumnya dibuat dengan daging yang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih dan berbagai macam bumbu. Selain itu, biasanya mandi dengan saus dan ditemani dengan kentang panggang. Ini dapat dibuat dengan berbagai jenis daging: babi, daging rusa atau daging sapi. Secara umum memang menjadi sajian khas dalam perayaan, terutama saat natal atau tahun baru.

Tetapi ini bukan satu-satunya waktu dalam setahun ketika Anda dapat makan, tetapi tanpa diragukan lagi adalah suatu keharusan ketika mengunjungi daerah mana pun di provinsi Québec Kanada untuk mencicipi hidangan ini, yang menyenangkan bagi lidah karena ragamnya yang luar biasa. bahan yang menghasilkan rasa yang tak tertandingi.

Bahan utama lainnya yang membentuk resep untuk hidangan ini mereka adalah adonan roti dan daging cincang, yang dapat dikombinasikan dengan jenis daging lainnya. Selain itu, perlu diperhatikan bahwa bahan-bahannya dapat berbeda-beda bergantung pada area pembuatannya, misalnya, di beberapa area kentang ditambahkan ke resep asli di dalam adonan, yang dipanggang selama beberapa jam.

Foto dari .leporc.qc


Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*