Setiap tahun ribuan turis berkunjung Australia untuk menemukan pulau-benua dan menikmati cara hidup Australia. Dan ini juga termasuk mencoba makanan khas dan minuman Australia.
Dan di negara kanguru ada banyak variasi roh suling, serta merek penting bir terkenal keliling dunia. Selain semua ini, Australia Barat Daya juga a tanah anggur, berkat iklim Mediterania yang bersahabat yang memungkinkan penanaman kebun anggur.
Anggur Australia
Sampai saat ini anggur ini dianggap eksotis atau kurang dikenal. Saat ini pecinta anggur tahu bahwa produksi Australia anggur yang sangat baik yang diekspor ke seluruh dunia. Harus dikatakan bahwa tidak ada anggur asli di Australia. Ini dibawa oleh Inggris selama abad ke-XNUMX, ketika pemeliharaan anggur dimulai di negara itu.
Sebagai keingintahuan, perlu dicatat bahwa tidak seperti negara Anglo-Saxon lainnya, Australia mengonsumsi lebih banyak anggur daripada bir.
Yang besar daerah anggur negara tersebut terletak di negara bagian New south Wales y Victoria, terutama Lembah Yarra. Anggur yang baik juga diproduksi di pulau tasmania serta di Wilayah Adelaide di Australia Selatan, di mana file Lembah Barosa, Claire, dan Coonawara.
Anggur Australia, semakin dihargai di seluruh dunia
Menurut para ahli, anggur terbaik di negara ini adalah anggur putih jenis Riesling, terutama yang berasal dari daerah Murrumbidgee, dekat Sydney. Merah yang terbuat dari varietas shyraz juga sangat dihargai. Harus dikatakan bahwa pengimpor utama anggur Australia adalah China.
Ada baiknya Anda mempersembahkan beberapa baris untuk salah satu minuman Australia paling populer: the Orang jahat, juga dikenal sebagai "anggur murah". Anggur khas ini dijual dalam karton atau bahkan tas. Mudah ditemukan di supermarket mana pun di negara ini. Ini dianggap anggur meja untuk diminum segar dan dapat dicampur dengan jus buah dan minuman lainnya. Rupanya Anda harus menjadi orang Australia untuk menyukainya.
Minuman Australia: minuman beralkohol dan lainnya
Jika Anda menyukai minuman yang lebih kuat, Anda juga akan menemukan minuman suling Australia dengan prestise yang diakui. Untuk mengutip yang terbaik dan terpopuler, kami akan menyebutkan Archie Rose gin, paling terkenal di negara ini, terkenal dengan kelembutan dan karakteristik warna merah jambu, meskipun ada varietas lain. Gin lain yang banyak dikonsumsi adalah Lilly pilly, diproduksi di wilayah Queensland.
Banyak vodka juga dikonsumsi dan diproduksi di Australia. Merek Unduk-unduk bangga menyaring minuman keras ini dari gandum organik, tetapi minuman paling terkenal di seluruh negeri tidak diragukan lagi 666 vodka, Dibuat dengan air Cape Grim yang jernih. Merek ini menghasilkan varietas yang sama penasarannya dengan yang memiliki rasa kopi atau rasa mentega.
Archie Rose plus tonik: gin dan tonik Australia yang sempurna
Jika kita berbicara tentang minuman Australia, kita juga harus mengacu pada Rum bundaberg, yang dikenal dalam bahasa sehari-hari sebagai "Bundy". Pabrik rum berlokasi di kota dengan nama yang sama, di Queensland. Ada juga (harus dikatakan) banyak minuman menyegarkan non-alkohol.
Kelangkaan lebih lanjut dari penawaran minuman beralkohol Australia eklektik adalah Gunung Brandy Tamborine, yang meninggalkan rasa aprikot yang aneh di langit-langit mulut.
Bir Australia
Bahkan peminum bir non-reguler tahu bahwa merek Australia klasik adalah Lager Foster. Namun, ketenarannya lebih besar di luar Australia daripada di dalam negeri itu sendiri.
Jika kami bertanya langsung kepada peminum Australia, kemungkinan besar mereka akan memberi tahu kami bahwa bir terbaik di negara mereka adalah Juga, hei, khususnya di New South Wales. Namun, selera dan pendapat berbeda di setiap daerah dan negara bagian yang berbeda.
Di Australia ada banyak jenis dan merek bir
Sebagai contoh: Victoria pahit (dikenal sebagai VB) adalah bir Victoria dan saat ini paling banyak dikonsumsi di seluruh negeri. Bir dengan nama yang aneh XXXX, adalah yang disukai di Queensland. Terlepas dari namanya, itu cukup halus dan telah dibuat di Brisbane selama lebih dari satu abad. Di samping itu, Riam Ini adalah merek pub favorit di pulau Tasmania.
Kami pergi sampai akhir bir jahe. Tidak mungkin bepergian ke Australia tanpa mencoba segelas bir. Itu dibuat dengan menggiling jahe kering, yang ditanam secara lokal di banyak bagian negara. Setelah itu jahe ini dicampur dengan tebu dan air. Semuanya dikenakan suhu tinggi hingga bumbu jahe terlepas, yang kemudian difermentasi dengan ragi jenis khusus. Setelah difermentasi, bir melewati filter artisanal, hanya menyisakan jejak partikel kecil jahe.