Pertanian di Australia

Salah satu negara terpenting di Oseania adalah Australia, negeri jauh yang saat ini tampak sebagai destinasi yang nyaris bebas Covid, di mana kehidupan masih seperti dulu. Atau hampir. Tapi apa yang kita ketahui tentang Australia? Kita bisa mulai dengan membayangkan itu dengan hamparan tanah seperti itu pertanian di Australia adalah penting.

Dan begitulah, pertanian dan manusia telah terkait erat sejak awal waktu, dan dalam kasus Australia, sejak zaman penjajahan oleh Inggris. Tapi tanaman apa yang ada di sana, ke mana ladangnya, ke mana diekspornya? Semua ini hari ini, di artikel kami Absolut Viajes.

Australia

Seperti yang kami katakan di atas, pertanian adalah kegiatan yang sangat penting dalam pembangunan negara-negara seperti Australia, di mana perluasan lahan sangat besar. Di sini, secara tradisional, telah mendominasi gandum dan sapi Dan begitulah sampai hari ini, memasuki abad ke-XNUMX.

Memang benar itu sebagian besar wilayah Australia gersang, tetapi tidak semua, dan orang Australia telah berjuang untuk menginstal sistem irigasi penting yang melawan kekeringan alami bumi hari demi hari. Negara ini memiliki lebih dari tujuh juta kilometer persegi permukaan, antara gunung, gurun, pantai tropis dan dataran garam.

Pertanian di Australia

Apa yang ditanam di Australia? Terutama gandum dan jelai, tebu, lupin (Ini adalah produsen utama di seluruh dunia), buncis (ini adalah yang kedua di dunia), kanola, anggur dan pada tingkat lebih rendah juga berkultivasi beras, jagung, jeruk dan buah-buahan lainnya.

Tapi mari kita lihat, produk utama pertanian Australia adalah gandum, barley, dan tebu. Mereka mengikutinya dalam masalah pertanian sapi, sapi dan sapi, dan turunannya seperti produk susu atau wol, daging domba, buah-buahan dan sayuran. Gandum memimpin dan tumbuh di semua negara bagian, meskipun ada "sabuk gandum" di tenggara dan barat daya negara itu. Namun berbeda dengan pesaing belahan bumi selatan, negara ini tidak memiliki musim dingin atau mata air standar, sehingga produksinya terkonsentrasi pada gandum gandum putih (untuk roti dan pasta) dan tidak menghasilkan biji-bijian merah.

Itu ditanam di musim dingin, Mei, Juni dan Juli, dan panen dimulai di Queensland pada bulan September atau Oktober dan berakhir di Victoria dan Australia Barat bagian selatan pada bulan Januari. Produksi sangat mekanis dan penanaman biji-bijian berjalan seiring dengan pemeliharaan ternak dan penanaman gandum dan biji-bijian lainnya. Kedua hal ini bekerja di perusahaan pertanian yang sama.

Sereal, biji minyak dan kacang-kacangan diproduksi dalam skala besar, baik untuk konsumsi manusia maupun untuk pakan ternak biasa. Tebu ditanam di daerah tropis dan juga penting dalam perekonomian nasional, tetapi sebagai tidak disubsidi (seperti halnya di Eropa atau Amerika), sangat sulit untuk bersaing dengan, misalnya, industri gula Brasil, yang mengalahkannya jauh dalam persaingan.

Budidaya tebu sangat penting di pantai Queensland dan di utara New South Wales atau di daerah irigasi buatan di Australia Barat. Hampir tidak ada tenaga kerja manual, semuanya sangat mekanis, mulai dari penanaman hingga panen dan penggilingan.

Dagingnya klasik Australia meskipun itu ternak Itu tidak setenar orang Argentina atau dijual seperti orang Brasil, misalnya. Tapi harus dikatakan bahwa adalah pengekspor daging kedua setelah Brasil. Di semua negara bagian Australia, sapi dipelihara dan pada dasarnya bergantung pada pasar luar karena hampir 60% produksi diekspor, terutama Jepang, Korea dan Amerika Serikat.

Sebelum orang Eropa tiba di Australia, belum ada kemenangan di sini. Itu adalah Inggris yang membawa beberapa ras Hereford, Aberdeen Angus atau Bos taurus yang pada akhirnya yang menang. Saat ini ada banyak keluhan terhadap kegiatan ini, karena di seluruh dunia ada pembicaraan tentang pengurangan konsumsi daging, menjadi vegetarian, kekejaman terhadap hewan dan pemanasan global karena kotoran hewan, tetapi semuanya tetap sama.

Dan bagaimana dengan domba? Pada tahun 70-an abad ke-XNUMX jumlah ternak sangat banyak, tetapi sejak saat itu mulai berkurang dan hari ini menjadi sepertiga dari jumlah pada waktu itu. Masih Australia tetap pemimpin dunia dalam produksi wol merino. Dan semakin sedikit produsen ternak dan semakin banyak petani yang menggabungkan ternak dengan biji-bijian.

Zaitun telah dibudidayakan di Australia sejak abad ke-XNUMX. Kebun zaitun pertama ditanam di Moreton Bay, di Queensland, di sebuah penjara (ingat bahwa negara asalnya adalah koloni penjara). Pada pertengahan abad ke-XNUMX ada ribuan hektar dengan kebun zaitun dan begitulah pertumbuhannya dari waktu ke waktu. Hari ini diekspor ke Amerika Serikat, Eropa, Cina, Jepang dan Selandia Baru. Ketika Cina mulai mengkonsumsi lebih banyak minyak zaitun mereka mulai berinvestasi di Australia sehingga tampaknya produksi akan meningkat.

juga kapas tumbuh dan seperti yang kami katakan sebelumnya, beras, tembakau, buah-buahan tropis, jagung, sorgum… Dan ya, anggur untuk produksi anggur. Vitikultura mengalami booming pada 90-an dan hampir setengah dari produksi diekspor ke Inggris dan pada tingkat yang jauh lebih rendah ke Selandia Baru, Kanada, Amerika Serikat dan Jerman.

Akhirnya, harus dikatakan bahwa pemerintah Australia sangat terlibat dalam semua kegiatan pedesaan: dari insentif yang diberikannya kepada pelopor pertama dalam pekerjaan tanah, melalui berbagai kegiatan penelitian yang dilakukannya atau layanan pendidikan dan kesehatan yang ditawarkannya, hingga organisasi pasar nasional dan internasional, pengendalian harga, subsidi, dan sebagainya di.

Sinema Australia memiliki beberapa film yang mencerminkan hubungan intens antara orang-orang dengan negeri ini. Jika saya ingat saya ingat serial televisi Burung bernyanyi sebelum mati, di mana wanita yang jatuh cinta dengan pendeta itu adalah pemilik peternakan yang luas dan kaya; juga Australia, film yang dibintangi Nicole Kidman yang berbicara tentang produsen ternak; atau beberapa seri lagi yang protagonisnya didedikasikan untuk kegiatan pertanian. Putri McLeod, Misalnya.