Capeta

Brasil Ini memiliki berbagai macam minuman tradisional dan koktail yang mengesankan dari semua jenis. Salah satunya adalah capeta tersebut, kelezatan yang bahan utamanya adalah Cachaca dan susu kental. Minuman istimewa yang tidak boleh dilewatkan dalam perjalanan ke negara ini.

Memang benar bahwa capeta tidak memiliki ketenaran dari koktail Brasil lainnya seperti yang populer caipirinha. Namun, di bagian utara negara itu, capeta menang telak sebagai minuman favorit untuk pesta dan perayaan. Tidak sia-sia buaian capeta ada di kota Porto Seguro, di negara bagian Bahia, lebih dari seribu kilometer jauhnya Rio de Janeiro.

Koktail yang jahat

Capeta juga dikenal sebagai "Minuman iblis". Sebenarnya, dalam bahasa Portugis, kata capeta memiliki jenis kelamin maskulin dan artinya: setan, setan, meskipun digunakan dengan nada penuh kasih sayang dan bahasa sehari-hari.

Mengapa disebut folder untuk minuman ini? Meskipun asal-usul namanya tidak jelas, tampaknya itu karena minuman itu adalah minuman yang "jahat". Saat Anda menerimanya, Anda merasakan "Api neraka" di dalam tubuh. Bagaimanapun, adalah adil untuk mengatakan bahwa ini agak berlebihan, karena capeta di atas segalanya manis dan, menyesap demi seteguk dan dengan tenang, itu berjalan dengan sangat baik.

Seperti ketenaran koktail ini di timur laut Brasil yang di banyak kota, seperti Salvador dari Bahia atau Porto Seguro, Anda dapat menemukan bar koktail yang disebut capetaria.dll Secara logis, di dalamnya minuman ini adalah bintang yang hebat, favorit penduduk setempat dan paling banyak diminta oleh wisatawan.

Resep untuk menyiapkan capeta

Capeta adalah minuman klasik dari zaman karnaval, tetapi juga dikonsumsi di musim panas. Ditawarkan di banyak bar pantai dan di warung-warung jajanan dan minuman, dalam gelas-gelas yang didekorasi dengan banyak warna. Dan ini adalah minuman untuk dinikmati bersama teman yang baik dan dalam suasana santai.

La resep tradisional dari capeta untuk seseorang adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan

• Segelas ganda Cachaca, brendi tebu khas Brazil.
• Dua sendok teh ekstrak guarana.
• Tiga sendok makan gula (bisa juga menggantikan madu).
• Setengah gelas susu kental manis.
• Es yang hancur.
• Bubuk kayu manis.

Campuran dan metode penyajian

Dalam satu pengocok itu Cachaca, guarana, kayu manis, gula dan susu kental. Kocok sampai tercampur rata.

Disajikan dalam gelas lebar dengan banyak es serut. Penting agar disajikan dengan sangat dingin. Di sebagian besar capetaria.dll tepi gelas dihiasi dengan sebagian buah tropis. Yang terpenting, hasilnya harus menarik.

Jumlah alkohol yang harus dikandung koktail tergantung pada selera setiap orang. Di sisi lain, susu kental manis memberikan rasa manis, guarana kandungan energi dan aroma kayu manis. Alhasil, kombinasi yang sempurna yang disukai semua orang.

Lebih dari 40 varietas di seluruh Brasil

Ketenaran "minuman setan" dengan cepat menyebar ke seluruh negeri. Saat ini, di bar atau restoran mana pun di kota Brasil, Anda dapat minum capeta dan merasakan api manis di tubuh Anda. Ini juga merupakan pengalaman yang luar biasa untuk menikmati minuman ini di pantai, menikmati rasanya di bawah sinar matahari.

Namun, setiap wilayah negara memiliki resepnya sendiri. Sebenarnya ada lebih dari 40 cara berbeda untuk mengolah minuman ini yang lebih enak. Ini adalah beberapa yang paling populer:

• Jubah vodka, di mana minuman beralkohol ini menggantikan cachaça tradisional.
• Capeta do Pelourinho. Di lingkungan lambang Salvador de Bahía ini, bubur persik matang ditambahkan ke dalam campuran, dikocok dengan baik.
• Jubah cokelat, resep yang bahkan lebih jahat dari aslinya. Warna panggangnya disebabkan oleh fakta bahwa alih-alih susu kental, yang digunakan adalah kocok cokelat.
• Strawberry, pisang, tanjung jambu biji… Variasi dan kekayaan buah-buahan manis yang ditawarkan Brasil begitu besar sehingga kemungkinannya hampir tidak terbatas.