La makanan Kuba Ini adalah perpaduan masakan Latin, Amerindian, dan Afrika yang menggabungkan penggunaan daging, kacang-kacangan, dan berbagai bumbu serta sayuran.
Ini populer di Amerika Serikat dan telah mengembangkan seperangkat makanan yang kaya dan beragam. Makanan penutup, hidangan utama, dan lauk sangat penting bagi budaya Kuba, dan resepnya diturunkan melalui keluarga dari tahun ke tahun. Dan di antara jenis makanan Kuba paling populer yang kami miliki:
Nasi dan Kacang Hitam
Ini adalah makanan pokok dalam masakan Kuba dan dapat disajikan dengan hampir semua makanan. Kacang ini sering dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, merica, garam, dan jintan.
tostones
Mereka umumnya potongan pisang goreng pipih. Mereka diasinkan dan terkadang disajikan dengan chorizo, sejenis sosis, dan keju putih.
Yucca
Singkong merupakan umbi umbi yang disajikan dalam bentuk pati. Mereka dikupas dan digoreng bersama dengan bawang putih, garam dan merica.
Pakaian lama
Ini adalah makanan populer lain dari Kuba yang menggunakan irisan daging atau irisan yang diatur dalam kaldu tomat, sering diisi dengan sayuran, seperti kacang polong, dan disajikan dengan nasi.
Puding karamel
Ini mungkin makanan penutup paling terkenal di Kuba. Ini adalah makanan penutup flan panggang yang diberi lapisan karamel.