Dæmigerðir réttir Karabíska svæðisins

matarfræði í Karíbahafi

Þegar þú ferð til annars lands er líklegt að það sem þú vilt sé að njóta allra hornauga á þessum nýja stað. Sama gerist með matargerð Karabíska svæðisins. Fólki finnst gaman að þekkja nýja staði og þess vegna elskum við að ferðast. Eftir ferðalagið snúum við alltaf heim til okkar, að upphafsstað ... en við snúum aftur breytt því hvert horn heimsins mun koma með nýja hluti í líf okkar og leið okkar til að sjá heiminn, svo án efa, dæmigerðir réttir Karabíska svæðisins Þeir munu hjálpa þér að koma aftur með þessa tilfinningu.

Það gerist líka með matargerð. Þegar þú ferð til nýs lands uppgötvarðu matargerð sem hefur ekkert að gera - venjulega - við matargerð upprunaríkisins. Forvitni og löngun til að uppgötva nýja bragði ýtir okkur að uppgötva matargerð þeirra staða sem við heimsækjum.

Ef þú ætlar að ferðast til Karíbahafsins er ég viss um að auk þess að njóta idyllískrar landslags og paradísarstranda, þá viltu líka njóta alls dæmigerður matur Karabíska svæðisins. Ef þú ert nú þegar búinn að halda ferðinni áfram skaltu halda áfram að lesa því næst ætla ég að tala við þig um matargerð Karabíska svæðisins, svo að þú vitir við hverju er að búast og hvað þú getur borðað þegar þú ert þar að njóta fríanna þinna.

Dæmigerður matur Karabíska svæðisins

Dæmigerðir réttir Karabíska svæðisins

Í Karíbahafseyjum Matargerðin hefur alltaf verið undir áhrifum frá mismunandi straumumÞess vegna njóta íbúar Karíbahafsins í dag réttum sem blanda saman frumbyggjum, evrópskum og öðrum heimsmenningum. Íbúar svæðisins kjósa að grunn innihaldsefnin séu notuð í marga efnablöndur.

Sumir af þeim matvælum sem mest eru notaðir í matargerð sinni eru sjó- og árfiskar, skelfiskur, nautakjöt, kjúklingur, svínakjöt og dýr frá Monte. Á hinn bóginn nota þeir einnig aðrar náttúrulegar vörur eins og kassava, banana eða belgjurtir. Aðrar vörur unnar úr mjólk, hrísgrjónum, korni eða innfæddum ávöxtum eru einnig borðaðar. En með öllum þessum matvælum geta þeir búið til stórkostlega rétti í matargerð sinni.

Einn af dæmigerðum réttum Karabíska svæðisins er sancocho Það er útbúið með mismunandi tegundum af kjöti á meðan frumbyggjarnir á Sierra Nevada svæðinu í Santa Marta borða grænmeti og virða dýralíf meira en annars staðar. Hrísgrjón eru önnur af helstu söguhetjunum og þau eru unnin í mismunandi réttum eins og: elarroapastelado, hrísgrjón með krabbum eða steikt hrísgrjón.

Innan matargerðarlistar þess þú getur ekki saknað drykkja og romm Það er vinsælast þó að safi ýmissa náttúrulegra ávaxta eins og mangó, melónu, papaya eða hrísgrjónavatn sé einnig algengur.

Matreiðsluhefðir Karíbahafsins

Matargerð Karabíska hafsins

Ekta karabísk matargerð er frábær framsetning áhrifa frá öðrum menningarheimum eins og ég hef nefnt hér að ofan. Með blöndu af uppskriftum er karabíska matargerðin víða útbúin svo allir í heiminum geti notið hennar.

Matur og menning Karabíska hafsins breyttist að eilífu þegar evrópskir kaupmenn komu með afríska þræla á svæðið. Þrælarnir fengu mat af leifum matar eigendanna, svo þeir þurftu að sætta sig við það sem þeir áttu fyrir réttina. Þetta var fæðing nútímalegustu matargerðar í Karabíska hafinu.

Afríkuþrælarnir blanduðu saman þekkingunni á kryddinu og grænmetinu sem þeir komu með frá heimalandi sínu og felldu það í ávexti og grænmeti Karíbahafseyja,sem og önnur hefðbundin matvæli sem finnast á svæðinu. Þetta skapaði marga mismunandi rétti vegna þess að margar vörur á eyjunum á þeim tíma voru of viðkvæmar til að hægt væri að flytja þær út. Ávextir sem oftast finnast í matargerð frá Karabíska hafinu eru Yucca, yams, mangó og papaya ávextir. Meðal afurða sem eru of viðkvæmar til að flytja út eru ávextir tamarindarinnar eða karabísku bananarnir.

Þótt matur í Karabíska hafinu sé svolítið sterkur er hann einn hollasti valkostur meðal matargerðarhefða mismunandi svæða.Eyjar Karíbahafsins eru fullar af grænmeti og ávöxtum,svo heilbrigt líf er ekki eitthvað erfitt að ná. Að auki voru baunir, maís, chili, kartöflur og tómatar einnig með í matargerðarlist þeirra og gerðu rétti þeirra enn fallegri.

Þegar þrælahald var afnumið á eyjunum urðu þrælaeigendurnir að finna sér annan stað til að hjálpa þeim og því voru það Indverjar og Kínverjar sem kynntu mismunandi rétti af hrísgrjónum eða karrý til að blanda saman í hefðbundna karabíska matargerð.

Sjávarfang, einn dæmigerður réttur Karabíska svæðisins

Karíbahafseyjar eru á forréttindastað og þess vegna hafa þeir einn af sérgreinum sínum sem allir þekkja: sjávarfang. Saltþorskur er sérgrein á eyjum með eggjahræru.Humar, sjóskjaldbökur, rækjur, krabbar, ígulker ...Þeir eru líka sérgreinar á eyjunum og fólk borðar það með ánægju. Þessi sjávardýr eru einnig notuð til að búa til framandi karabískan mat eins og karrýkókosrækju.

Eftirréttir

matargerðareftirréttir í Karíbahafi

Eftirréttir eru einnig óaðskiljanlegur hluti af matargerð í Karabíska hafinu og mjög mikilvægir í matargerð sinni. Sykurreyr er ein helsta afurð svæðisins og þess vegna er hún til staðar í miklum fjölda af kökum, bökum og kökum. Frumbyggjar Karíbahafsins fella eftirrétti í allar máltíðir. Á veitingastöðum þessara svæða leggja þeir einnig áherslu á eftirrétti síðan í menningu sinni,eftirréttur er jafn mikilvægur og aðalrétturinnog þú verður að smakka það jafn vel og með sömu löngun.

Dæmigert rétti af Karabíska svæðinu sem þú mátt ekki missa af

Sem yfirlit er hér listi yfir dæmigerð matvæli Karabíska svæðisins sem þú mátt ekki missa af:

  • Geitapottur
  • Ristað svínakjöt
  • Kjúklingur með hrísgrjónum
  • Callalú
  • Papaya

Myndir þú mæla með meira dæmigerðir réttir Karabíska svæðisins?


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

31 athugasemdir, láttu þitt eftir

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með *

*

*

  1.   LAURA sagði

    ÞETTA ER KARABÆA SVÆÐIÐ HÉR ERU TYPISKIR RÆÐUR

    1.    laura machuca sagði

      Það er sannur nafna og allt á Karabíska svæðinu er hér

  2.   Alvaro sagði

    Carabe svæðið hefur nokkra stórbrotna rétti

  3.   Fernanda sagði

    pss Karabíska svæðið ... er best

  4.   anny sagði

    tilgreina en hafa góð gögn

  5.   Carolina sagði

    það er mjög flott

  6.   María sagði

    dæmigerðir réttir eru mjög ljúffengir í lagi 100 prósent Karíbahafi

  7.   María sagði

    Ég býð þér að vita að mitt svæði er mjög flott, venjur þess og dæmigerðir réttir

  8.   Catalina Fernanda sagði

    Halló, hvernig hefurðu það? Hvernig hefurðu það? Ég vil sjá þig vini, hvernig er númerið þitt og hvað heitir þú? Hversu falleg ertu? Ég elska þig mikið af vinum.

  9.   yallis sagði

    Jæja, mín skoðun er sú að matargerðin á Karabíska svæðinu sé mjög góð og rík, og ekki aðeins getum við metið sögu þess heldur hversu vel við getum búið til þessar dýrindis máltíðir

  10.   JOHAN CAMILO sagði

    ÞETTA REPOLBORA

  11.   natis sagði

    Ég veit ekki hverjir eru dæmigerðir réttir Karabíska svæðisins

  12.   ingrs sagði

    er mjög ♥♥♥♥

  13.   Ísabella sagði

    Þeir eru mjög heimskir þeir hafa ekki lært að skrifa að þú ert eins ógeðslegur og þeir geta borðað það svo gas

    1.    Vale sagði

      Það sem ég sé hér er fáfræði C:

  14.   Carolina m sagði

    Þeir eru ógeðslegir, umsagnir þeirra verða að sjá landið mitt, þær eru ljúffengar, land mitt er Andes-svæðið.

    1.    Aðeins sannleikur sagði

      Segðu mér, hefur þú prófað þá? Er það ekki matur? »Viðbjóður» Vegna viðbjóðs, er það ekki saur og ekkert eitur? Ef þú veist ekki, ekki gagnrýna, ef þér líkar ekki við það, stilltu þér í hóf, svar þitt þroskast, það er sjálfsmynd þjóðar, þjóðar, eitthvað sem er miklu betra en það sem nú sést í landinu.

    2.    Aðeins sannleikur sagði

      Með virðingu, eins og Carolina m, vinsamlegast hættu að vera fáfróður og virðingarlaus hvað land þitt er.

    3.    Vale sagði

      Nákvæmlega !! Bara fáfræði C:

  15.   vanesa sagði

    Ef við lítum út eins og svín, endurnýjum athugasemdirnar eða þú vilt að við tjáum okkur um land þitt á þann hátt líkum við það og það er það sem skiptir máli !!!!!!!!!! og kjánalegra munt þú og öll þín kynslóð og svín eða tala að minnsta kosti hér við komum ekki ormssssssss öll svæði hafa sitt fegurðarmark fyrir eitthvað sem Guð er þeim svona til að njóta þess og njóta þess eins og það er !!!!!! !!!!!! lengi lifir Kólumbía og allt umhverfi hennar !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  16.   Luisa sagði

    Öll svæðin eru frábær vegna þess að Kólumbía er ekki borin saman við annað, við skulum ekki segja að aðeins Karabíska hafið sé friðað af Andesfjöllunum ... Þeir eru allir chebres svo þeir eru allir bestu vegna þess að án svæðanna myndum við ekki þekkja Kólumbíu

  17.   gerson david sagði

    hversu falleg er platan -.-

  18.   marilyn sagði

    mér fannst það chebre

  19.   Alejandra sagði

    bacana þessa síðu

  20.   Lorena sagði

    huyy hvað gleður

  21.   Aðeins sannleikur sagði

    Berst þú um eitthvað svoleiðis? Hve fáránlegt að þeir gagnrýna eitthvað sem þeir vita ekki einu sinni, það er réttara að þeir óttast hið óþekkta. Á hinn bóginn er menning nútímans með „núverandi“ orðum sínum, að sama hversu mikið ég er unglingur, mér sýnist það nú þegar ñero, gomelo, guizo eða annað kjaftæði sem þeir kunna að hafa búið til er bara hópur sem lækkar félagslegt stig þeirra og lætur þá líta út eins og lítið lítið stykki af mold og eyðileggur fallegt land. Viltu bara landið þitt, í öllum kynningum SÖGU MENNINGAR þinnar, en ekki hlutina sem þú trúir núna eru álitnir dónalegir „tískur“.
    Þeir sjá eitthvað aðlaðandi eða sagt við orðið „Gaz“ eða orðið „Bein“, ég skil að það eru hugtök sem einfaldlega koma inn í orðaforða okkar með því að hlusta á það nokkrum sinnum, en þau skilja að þau hafa meiri merkingu; til dæmis er orðið „bein“ notað til að skýra eitthvað, en ekki notað það eins og fyrir það sem sumir myndu kalla aðra sem fólk með óæðri greind.
    Í stuttu máli bið ég persónulega um virðingu fyrir menningarlegri sjálfsmynd þjóðarinnar, fyrir hvað það er sem skilgreinir heiminn sem land, en ekki slæma ímynd sem myndast af þeim menningarheimum sem hafa fæðst í dag.
    Það er ekki það að ég búi í fortíðinni, ég geri mér einfaldlega grein fyrir og virði mjög hvað landið var einu sinni og heldur áfram að vera. Ekki eins og í dag, stjórnvöld og borgarar hafa búið til sem sýnir eitthvað allt annað en Kólumbíumaður.

    Ég veit að ummælin voru löng: / en ég er ánægð að hafa látið mig detta, ég er ein af þeim sem koma inn í þau vegna haturs og það situr í höfðinu á mér, vegna þess að ég skil og skil þegar þeir tala við mig. Ef ekkert kom til þín, því miður, þá sóaði ég tíma þínum í að láta þig lesa þetta, en það var eins slétt og ég gat.

  22.   sebas sebitas sagði

    þessi síða er próf og lekanda

  23.   mari sagði

    Jæja, ég veit ekki hvað ég á að segja en síðan hjálpaði mér ekki heldur

  24.   mari sagði

    eins og ég sé þjónaði ég nú þegar sjálfri mér

  25.   boni sagði

    Dæmigerður réttur af fallega Karabíska svæðinu er mjög ríkur

  26.   lyannethpiñero sagði

    þessi matur viðbjóður mér þeir líta út eins og kakkalakkar í sósu í venezuela maturinn er ríkari