Dubrovnik

La città di Dubrovnik

Dubrovnik

Situato in pieno Costa adriatica, la bellissima città di Dubrovnik è molto vicina al confine croato con la Bosnia Erzegovina. In esso puoi trovare un clima magnifico, straordinarie spiagge rocciose e una deliziosa gastronomia.

Ma soprattutto, Dubrovnik ha molta storia. Corrisponde all'antica città di Ragusa, fondata dai dalmati nel VII secolo e successivamente diventata colonia di Venezia. Già nel 1358 ottenne l'indipendenza come repubblica e divenne la culla di audaci marinai che solcavano il Mediterraneo fino al Bosforo, commerciando con turchi e cristiani. Fu un periodo di grande splendore per la città durante il quale si guadagnò l'appellativo di "Atene dalmata". Sottomesso da Napoleone, sarebbe poi appartenuto all'Impero Austro-Ungarico e alla Jugoslavia per arrivare ai giorni nostri. Oggi è una delle principali città della Croazia e una meraviglia che merita la tua visita. Se ne hai voglia, ti invitiamo a unirti a noi.

Cosa vedere a Dubrovnik

Di tutto quel grande evento storico che abbiamo riassunto per voi, Dubrovnik conserva molti monumenti. Tra loro, il loro fortificazioni, necessarie in passato per salvaguardare la loro prosperità. Ma ci sono anche grandi templi e altri edifici. In effetti, il suo centro storico lo è Patrimonio 1979 fornito.

Cattedrale di Dubrovnik

È nel Stardun Street, centro nevralgico del centro storico e dove troverete tanti negozi e ristoranti, ma soprattutto tanta animazione. Il tempio, chiamato anche Cattedrale di Velika Gospa, fu edificato tra il XVII e il XVIII secolo sui resti di un altro antico e romanico, distrutto dal grande terremoto che ha devastato la città nel 1667.

Secondo l'ora, lo è Stile barocco e ha tre navate e una grande cupola. Ma grandi sorprese ti aspettano all'interno, pieno di opere d'arte. Tra questi, il tesoro della cattedrale, con dipinti e smalti dell'antica Bisanzio accanto all'Assunzione di Maria di Tiziano.

Per curiosità vi racconteremo che, secondo la leggenda, una delle ricostruzioni della primitiva cattedrale fu realizzata grazie ai soldi donati da Riccardo Cuor di Leone. Naufragò al ritorno dalle Crociate e, come ringraziamento per essersi salvato, pagò la costruzione di una chiesa in stile romanico in sostituzione del primitivo tipo bizantino.

Vista della cattedrale di Dubrovnik

Cattedrale di Dubrovnik

Le mura di Dubrovnik

La città croata è circondata da un muro colossale Alta 25 metri, spessa sei metri e lunga più di due chilometri visitabili a piedi. Di per sé è un monumento, con le sue porte, torri e fortificazioni. Fu costruito nel X secolo, anche se fu restaurato settecento anni dopo.

Puoi andare dappertutto per circa tre euro e, quindi, vedere posti come il fort Bokar, il più antico del suo genere conservato in Europa, o il fortezza di san juan, un edificio unico che funge da muro colossale a protezione del porto. E anche le porte che fungevano da ingresso alla città come quello di Pila, con il suo ponte gotico su un fossato che un tempo fungeva da deterrente per gli aggressori. A sua volta, è collegato ad un altro ponte levatoio dell'epoca della Repubblica che può ancora essere innalzato. O i cancelli di posizione, difeso da un'altra fortezza, il Rivelinoe quello di Buza, costruito all'inizio del XX secolo.

Lovrikenac

Una menzione a parte merita questa fortezza, nota anche come di San Lorenzo. Perché lo troverai fuori le mura e, soprattutto, perché, eretto su un tumulo alto 37 metri, colpisce. La prima menzione della sua esistenza risale all'inizio del XIV secolo. Vi si accedeva da due ponti levatoi e, sul portone principale, si legge ancora oggi in latino. "La libertà non si vende per tutti i tesori del mondo".

Foto di Lovrijenak

Fortezza di San Lorenzo

Palazzi e chiese

I diversi palazzi che puoi vedere in esso sono anche la prova dello splendido passato di Dubrovnik. Tra questi, quella dei Rettori, così chiamato perché vi abitavano i capi della Repubblica, e il palazzo sponza, che si distingue per il colonnato del suo atrio e per le sue incisioni rupestri.

Inoltre, la città croata ha altre chiese da visitare. È il caso di quello di San Blas, costruito nel XVIII secolo e ispirato alla Basilica di San Mauricio a Venezia. Ma più importanza di questo ha nel patrimonio religioso di Dubrovnik il convento di Santo Domingo, costruita nel XIII secolo e ha un bel chiostro romanico. Inoltre, all'interno di questo monastero puoi vedere una meravigliosa collezione di arte gotica.

Il vecchio porto

Chiama in croato Stara LucaEra il punto di partenza e di arrivo delle navi che attraversavano il Mediterraneo per commerciare con altri popoli. Affiancato dalla torre di San Lucas e dal forte di San Juan, il Arsenal e logia.

Altri punti di interesse

La città croata si trova sulla costa adriatica e ha magnifiche spiagge che puoi goderti in estate. La cosa più importante è Piazza Gradska, che si trova dietro la Puerta Ploca. Tuttavia, potresti preferire prendere un traghetto e andare al Isola di Lokrum, un meraviglioso ambiente naturale che è un Parco Nazionale.
Ma forse la prima cosa che dovresti fare a Dubrovnik è bere la funivia che parte dalle mura e regala scorci straordinari sulla città nel suo insieme. E ti consigliamo di farlo al tramonto. È un'immagine di enorme bellezza.

Fort Bokar

Fort Bokar

in giro

Molto vicino alla città croata troverai bellissime città e luoghi che non ti pentirai di aver visitato. Ad esempio, lui konavle valley, dove imparerai a conoscere le più antiche tradizioni croate in termini di folklore e artigianato. E anche villaggi di pescatori come Cavtat, dal passato romano come A, storico come Ston, con viste straordinarie come Kotor o monumentale come Cetinje.

Ma forse l'escursione più famosa che puoi fare da Dubrovnik è quella che ti porta a Santuario di Medjugorje, a circa due ore e mezza di distanza e già in Bosnia Erzegovina. E 'stato costruito in un luogo dove, secondo la tradizione, sono avvenute le apparizioni mariane e vi si recano pellegrini di tutti. i balcani.

Tempo libero, divertimento e shopping

Nella città croata troverai anche molto divertimento e vita notturna. Vi abbiamo già parlato del callo Stardun, in cui sono presenti numerosi bar e ristoranti. Ma, dopo aver pranzato o cenato, puoi andare al Via Prijeka. In questo troverete numerose terrazze, un'atmosfera molto buona e persino concerti, principalmente jazz.

D'altra parte, se viaggi nella città balcanica, vorrai anche acquistare un souvenir da portare e regali per la tua famiglia e i tuoi amici. Nel Placca hai diversi gioiellieri e in Centro commerciale Novi Stradum troverai tutti i tipi di prodotti.

Clima a Dubrovnik

Gli esperti sottolineano che il clima della città croata è transizione tra il Mediterraneo e l'umido subtropicale. Questi aspetti tecnici si traducono in inverni miti ma piovosi ed estati calde, secche e soleggiate. Questi ultimi a volte sono troppo caldi, superando di gran lunga i 30 gradi Celsius. Di solito accade quando i venti soffiano da sud, che provengono dal Nord Africa.

Tuttavia, le stazioni intermedie di primavera e autunno ti offrono anche un clima gradevole, con buone temperature, anche dal mare. In effetti, il nostro consiglio è di recarsi in città in queste ultime due stazioni. E questo non solo per via del tempo, ma anche perché è più tranquillo che in estate.

Un piatto di Burek

burek

Gastronomia di Dubrovnik

Cucina croata in generale e cucina di Dubrovnik in particolare mescolano prodotti mediterranei con un certo substrato musulmano. Come città sulla costa dalmata, il frutti di mare Sono molto importanti nella loro gastronomia. Ma è anche posseduto da frutta e verdura. Vi proponiamo alcuni piatti tipici.

Paprica del Punjeke

Sono peperoni ripieni di riso, carne macinata e spezie che si preparano con salsa di pomodoro. A volte viene aggiunto anche un formaggio fresco o una salsa allo yogurt chiamata pavlaka.

Zalena Malestra

Si tratta di un sostanzioso stufato di maiale affumicato, patate e cavolo cappuccio molto comune sulle tavole di tutta la Dalmazia.

Burek e Soparnik

Sono due dei piatti più tipici della città croata. Hanno una certa somiglianza con il nostro torte, poiché la prima è una pasta sfoglia ripiena di carne o pesce, mentre la seconda ha le bietole all'interno di un impasto di pane.

Dalmatinska pasticciera

Un piatto composto da vitello molto piccante guarnito con carote, patate e prugne. Tutto questo immerso in una salsa al vino.

Cake ston

Ancora più vigorosa della precedente, è una pasta sfoglia farcita con maccheroni e una pasta a base di noci, limone, zucchero, uova, burro e talvolta anche cioccolato.

Arancini

Ma forse il dolce più tradizionale di Dubrovnik è questo. In effetti, lo troverai in qualsiasi mercato della città. Si compone di scorza di arancia e limone, tagliata finemente e accompagnata da molto zucchero.

Altri piatti da provare nella città dalmata sono i brodetto o pesce e frutti di mare in casseruola; gli scampi con aglio e prezzemolo e marinati in una salsa al vino bianco (skampi na buzaru); il polpo nella vinaigrette o insalata di polpo; il crni rizot o riso con calamari; il bistecca o bistecca impanata e il rosata, una squisita crema al caramello. Tutti senza dimenticare le straordinarie ostriche della costa dalmata che devi ordinare ostriche.

Vista dell'aeroporto di Dubrovnik

Aeroporto di Dubrovnik

Come arrivare a Dubrovnik

La città croata ha aeroporto. Dista 22 chilometri. Tuttavia, i voli internazionali, tranne in estate, di solito arrivano a Zagabria. In ogni caso l'aereo è una buona possibilità, visto che c'è un collegamento giornaliero tra gli aeroporti di queste due città.

La ferrovia sarà più comoda per te, anche se è piuttosto lenta. Potrebbe essere una buona idea viaggiare a Dubrovnik in autobus. C'è una buona rete che collega tutta la Croazia ei suoi prezzi sono relativamente economici.

In conclusione, Dubrovnik vi offre il magnifico clima e le bellissime spiagge dell'Adriatico. Ma anche un impressionante patrimonio monumentale. Se a tutto questo aggiungete un'ottima gastronomia e tanta animazione per il turismo, sicuramente deciderete di visitarlo.


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