È normale per le persone che visitano Egitto essere felice con il gastronomia tipica di questo affascinante paesee che una volta tornati a casa vogliono condividerlo con amici e altri cari.
Bene, in modo che chiunque possa sorprendere gli altri intrattenendoli uno dei migliori esempi di gastronomia tipica Egiziano abbiamo selezionato questo ricetta, che oltre ad essere molto facile da preparare, è molto economico, perché i suoi ingredienti sono economici e di facile reperibilità.
Ingredienti:
- 1 chilo di fave secche (un sostituto può essere fagioli o fagioli)
- 2 spicchi d'aglio schiacciati
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1/2 olio d'oliva 4 tazza
- 1 cucchiaino di cumino
Elaborazione:
- Mettere a bagno i fagioli o i fagioli di Lima per una notte in acqua.
- Scolare e coprire con acqua fresca in una pentola capiente. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 45 minuti a 1 ora, o fino a quando i fagioli di Lima oi fagioli sono teneri.
- Scolateli e metteteli in una ciotola media. Aggiungi gli altri ingredienti. Gli ingredienti rimanenti possono essere schiacciati insieme ... È più comune frullare insieme.
- Servire caldo con un uovo al tegamino e pane pita