Cucina inglese

Durante una visita a Inghilterra, i visitatori stranieri possono gustare un'ampia varietà di piatti sia nazionali che internazionali. Ma cosa aspettarsi quando si mangia in questo paese?

Devi sapere che l'inglese ha tre pasti principali al giorno: il prima colazione (tra le ore 08:00 e le ore 09:00); pranzo (un pasto leggero o un aperitivo tra le 12:00 e le 13:30) e il cena (a volte chiamato cena o tè, che è il pasto principale della giornata tra le 18:30 e le 20:00).

La domenica il pasto principale della giornata viene spesso consumato intorno alle 13:00 anziché la sera. Questo pasto di solito consiste in roast beef, Yorkshire pudding e due tipi di verdure.

prima colazione

La maggior parte dei visitatori all'estero considera la colazione inglese come la versione tipica di uova, pancetta, salsiccia, pane fritto, funghi e fagioli, il tutto accompagnato da una tazza di tè o caffè. Oggi, tuttavia, una tipica colazione inglese è tipicamente una ciotola di cereali, una fetta di pane tostato, succo d'arancia e tè o caffè.

Pranzo

Durante la settimana, a causa di uno stile di vita di chi lavora spesso lontano da casa, molte persone hanno un "pranzo al sacco" o panini per pranzo, con un pacchetto di patatine, frutta e una bevanda.

Il pranzo della domenica è un'altra cosa ed è un momento in cui la famiglia si siede a un tradizionale barbecue domenicale. Si tratta di carne arrosto, traino di diversi tipi di verdure, sempre comprese le patate arrosto con Yorkshire Pudding, un impasto a base di farina cotto al forno.

Si consuma manzo, agnello o maiale, mentre il pollo è anche popolare. La carne è accompagnata da salsa di rafano bianco, maiale con salsa di mele e l'agnello si mangia con salsa di menta verde. La salsa viene quindi versata sulla carne.

Cena

Tradizionalmente, la cena era simile al pranzo della domenica, ma oggi di solito non viene consumata nei giorni normali. Oggi la maggior parte delle persone in Gran Bretagna preferisce il curry, il riso o la pasta per cena. Anche le verdure fresche in Inghilterra sono molto popolari, come piselli, carote, cavoli, cipolle e patate.


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