La gastronomia italiana secondo le sue regioni

Gastronomia italiana 1

È vero che l'Italia ha attrazioni turistiche indimenticabili, con paesaggi molto belli come la Costiera Amalfitana, con capitali della moda come Milano, palazzi storici come il Colosseo a Roma e città dimenticate nel tempo come quelle che troviamo nel sud Italia. Ma al di là di tutte le bellezze citate, il gastronomia È uno dei piaceri più straordinari secondo il paese da visitare. In Italia è uno dei più gustosi e lo conosceremo per regione.

Ad esempio, nella regione di Piemonte Troveremo piatti e ricette tanto varie quanto gustose. Il Brasato al Barolo È una carne ben cotta accompagnata e macerata con cioccolato e caramello. Cuoce molto lentamente. Il Bagna È una miscela di acciughe, aglio e olio, molto calda, ideale per assaporare le verdure. Il suo sapore è molto intenso prodotto delle acciughe. Infine in Piemonte il fonduta o fondeau formaggio, mangiato con tartufo e uova; e gli Agnolotis, uno dei primi piatti italiani a base di pasta ripiena.

In Valle d'Aosta possiamo assaggiare le squisitezze Bistecca alla valdostana, una porzione di maiale fritto. Accompagnato e ricoperto da prosciutto e fontina, forte e gustoso. Il Carbonato è un misto di carne magra, mista a cipolle e del buon vino rosso. Per finire l'Aosta, i formaggi costituiscono un piatto squisito, di cui la Fontina è una delle più gustose.


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