Regole della cucina italiana

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In termini di cibo scoprirai che gli italiani hanno molte regole e che se qualcuno le infrange può avere un aspetto molto cattivo. Ad esempio, aborriscono l'usanza americana di mangiare con il caffè e non possono e non intendono capirla (a dire il vero nemmeno io) e generalmente durante i 4 pasti della giornata vi imbatterete in quanto segue.

El caffè è il re assoluto a colazione (un cappuccino o un latte) servita con panini o comunque con uno yogurt fresco. Solo negli hotel si può provare la colazione americana con uova e salsicce. Per quanto riguarda il pranzo e la cena e se è coinvolta la pasta, si mangia senza pane. Inoltre, per quanto riguarda le bevande, niente latte o bibite gassate a meno che tu non sia un bambino, il resto dei piatti sono sempre accompagnati da vino o acqua minerale.

In generale, il cibo ha vari piatti Hanno porzioni piccole quindi avrai primo, secondo e dessert (pasta / riso; carne / verdure e frutta). Il caffè può essere bevuto con frutta o con dessert, ma è espresso e non dovrebbe essere pesante. E proseguendo con le bevande avrete la possibilità di degustare ottimi vini bianchi con pesce e vini rossi con pasta e carne. Qualsiasi erupeano o latinoamericano con queste usanze sarà familiare, ma immagina qualcuno che viene dagli Stati Uniti e vuole mangiare un hamburger con un caffè con latte ...


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