La Grecia e il melograno, frutto dell'inverno

Granadas

In Grecia il melagrana È un frutto dell'autunno e dell'inverno quindi in questo momento inizia ad apparire nei mercati e nei menù dei ristoranti. È un frutto con molto succo e semi e gode di un'ottima reputazione. Inoltre, sembra che sia stato tra i greci per migliaia di anni come l'arte greca rivela in alcuni interessanti reperti archeologici sull'isola di Milos, Santorini o Creta.

Gli alberi di melagrana erano già stati menzionati da Omero, nell'Odissea. Qui sembrano crescere sull'isola di Scheria, nei giardini reali, ma Ippocrate si riferisce anche al melograno come uno dei frutti con la maggior quantità di proprietà benefiche per l'uomo. C'è persino un mito associato alle granate: quello del rapimento di Persefone da parte di Ade. Ade offre questo frutto a Persefone per suggellare il loro legame eterno.

La verità è che qui in Grecia il melograno è stato sin dall'antichità un simbolo di buona fortuna, fertilità e abbondanza. Ora quando il file feste di fine anno il melograno apparirà nel menu come uno dei tradizioni greche segna che una granata dovrebbe essere fracassata sulla porta di casa come simbolo e augurio di buona fortuna per il nuovo anno.


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